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按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检713批次，涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、蛋制品、食糖、餐饮食品、食用农产品等12大类，其中合格700批次，发现不合格13批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。
本次抽检检验项目、合格食品、不合格食品情况详见附件。
对本次公布的不合格食品，省局已责成相关市局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件：
辽宁省市场监督管理局
2023年12月18日
| 食品抽检不合格信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产（加工/购进/检疫）日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 丹东市元宝区吾道麦面馆 | 丹东市元宝区中富街16-4号 | 碗 | / | / | 2023/7/28 | 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 | |
| 2 | 辽宁沈城益嘉冷冻食品有限公司 | 沈阳市苏家屯区八一路24-2号 | 沈阳市苏家屯区亦涵家超市店 | 辽宁省沈阳市苏家屯区香杨路86号（9门） | 瓜玲珑（玫珑瓜口味）雪糕 | 105克（15克×7）/袋 | 沈城 | 2023/4/16 | 大肠菌群||200/690/1300/880/150CFU/g||n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g；菌落总数||210000/210000/500000/210000/150000CFU/g||n=5，c=2，m=25000，M=100000CFU/g | |
| 3 | / | / | 锦州市百惠生鲜超市有限公司宝地分店 | 锦州市太和区凌南东里宝地城B区5-78号 | 铁杆山药 | / | / | 2023/9/4 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.624mg/kg||≤0.3mg/kg | |
| 4 | / | / | 立山区葛记胜家碗碗香快餐店 | 鞍山市立山区光明街9301栋 | 盘（复用餐饮具） | / | / | 2023/8/11 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.026mg/100cm²||不得检出 | |
| 5 | / | / | 葫芦岛市龙港区燕麦手工面条馆 | 葫芦岛市龙港区龙湾街道龙湾街城建开发4号小区3#-8 | 餐杯 | / | / | 2023/8/18 | 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 | |
| 6 | / | / | 锦州市松山新区渝天椒重庆老火锅餐厅 | 辽宁省锦州市松山新区科技路21号万达室内步行街【4F】层【4066】号 | 餐碗（直径10cm） | / | / | 2023/8/31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.05mg/100cm²||不得检出 | |
| 7 | / | / | 沙河口区清真六大碗羊汤馆 | 大连市沙河口区美丽巷29号1-6号 | 复用餐饮具(长方盘) | / | / | 2023/10/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.040mg/100cm²||不得检出 | |
| 8 | / | / | 锦州市松山新区黄超生鲜菜行 | 辽宁省锦州市太和区商大里167号凌西市场西南四号、西南十号摊位 | 山药 | / | / | 2023/8/31 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||1.73mg/kg||≤0.3mg/kg | |
| 9 | 大连海丰食品有限公司 | 辽宁省大连市普兰店区城子坦街道办事处老古村 | 甘井子区大连湾街道东富电子商务 | 辽宁省大连市甘井子区大连湾元宝山街116号1单元4层2号 | 即食海蜇头 | 200g/袋 | 鸿淼 | 2023/9/25 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||676mg/kg||≤500mg/kg | |
| 10 | / | / | 明山区熏味小酒馆 | 本溪市明山区永青街2#栋1层 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023/8/31 | 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 | |
| 11 | / | / | 瓦房店市复州城镇鹏辉生鲜超市 | 大连市瓦房店市复州城镇永丰村南关屯 | 韭菜 | / | / | 2023/3/6 | 氧乐果||0.29mg/kg||≤0.02mg/kg | |
| 12 | 沈阳金鑫鑫食品有限公司 | 沈阳市于洪区于洪乡北李官村 | 沈阳市和平区豪阳食品商行一部 | 沈阳市和平区民族南街68号甲B区二层066号 | 牛板筋（酱卤肉制品） | 40克/袋 | / | 2023/6/17 | 菌落总数||590000/2000000/1800000/440000/2400000CFU/g||n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g | |
| 13 | / | / | 沈阳市于洪区马三御芳源生鲜超市 | 沈阳市于洪区马三家中街御龙湾购物中心一层 | 泥鳅 | / | / | 2023/4/13 | 恩诺沙星||1308μg/kg||≤100μg/kg | |
京公网安备 11010502031058号
