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重庆市铜梁区市场监督管理局关于48批次食品安全抽检情况的通告（2023年第34号）
近期，重庆市铜梁区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品等2类48批次样品。其中抽样检验项目合格样品40批次，不合格样品8批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告
附件：
重庆市铜梁区市场监督管理局
2023年12月25日
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 铜梁区四喜鱼府 | 重庆市铜梁区南城街道淮远古韵南街1号附1号、附2号 | 复用餐饮具（杯子） | / | / | 2023-11-14（加工日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.028mg/100cm²║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 2 | / | / | 铜梁区淮远古韵德哥餐馆 | 重庆市铜梁区南城街道办事处淮远古韵南街31号1-1 | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2023-11-14（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 3 | / | / | 铜梁区鑫宾莱火锅馆 | 重庆市铜梁区南城街道办事处龙门一支路65号 | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2023-11-14（加工日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.035mg/100cm²║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 4 | / | / | 梁丹 | 重庆市铜梁区巴川街道仙鱼街98号附108号 | 香蕉 | / | / | 2023-11-01（购进日期） | 噻虫嗪║0.062mg/kg║≤0.02mg/kg；噻虫胺║0.024mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 5 | / | / | 铜梁区新联购物中心 | 重庆市铜梁区东城街道民兴街8号 | 泥姜 | / | / | 2023-10-30（购进日期） | 铅（以Pb计）║0.38mg/kg║≤0.2mg/kg；镉（以Cd计）║0.14mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 6 | / | / | 铜梁区蚝乐多海鲜经营部 | 重庆市铜梁区巴川街道营盘路359、361号 | 多宝鱼 | / | / | 2023-11-06（购进日期） | 恩诺沙星║676µg/kg║≤100µg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 7 | / | / | 铜梁区渔夫子鱼味餐厅 | 重庆市铜梁区南城街道淮远古韵南街40号 | 复用餐饮具(小碗) | / | / | 2023-10-29（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0414mg/100cm²║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | |
| 8 | / | / | 铜梁区牛尾汤餐饮店 | 重庆市铜梁区南城街道淮远古韵南街1号附6号第一个门面 | 复用餐饮具(小碗) | / | / | 2023-10-29（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | |
| 监督抽检产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | / | / | 铜梁区浙联优选生活超市 | 重庆 | 豇豆 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 2 | / | / | 先禄农贸市场-陈菊 | 重庆 | 鲫鱼 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 3 | / | / | 先禄农贸市场-赵登琴 | 重庆 | 鲫鱼 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 4 | / | / | 铜梁区定红食品经营部 | 重庆 | 多宝鱼 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 5 | 重庆兆隆食品有限公司 | 重庆市江北区唐家沱 | 先禄农贸市场-刘方银 | 重庆 | 猪肉 | / | 2023-11-07（检疫日期） | |
| 6 | 重庆市明高食品有限公司 | 重庆市永川区玉峰村 | 先禄农贸市场-吴明全 | 重庆 | 猪肉 | / | 2023-11-08（检疫日期） | |
| 7 | / | / | 铜梁区浙联优选生活超市 | 重庆 | 猪肉 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 8 | / | / | 铜梁区刘成英万品百货超市 | 重庆 | 菠菜 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 9 | / | / | 陈恒伦 | 重庆 | 鹌鹑蛋 | / | 2023-11-05（购进日期） | |
| 10 | / | / | 宗派 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 11 | / | / | 先禄农贸市场-田小英 | 重庆 | 鲫鱼 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 12 | / | / | 铜梁区谭氏水产品经营部 | 重庆 | 多宝鱼 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 13 | / | / | 铜梁区刘成英万品百货超市 | 重庆 | 鲜鸡蛋 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 14 | / | / | 新区农贸市场-何琴 | 重庆 | 芹菜 | 散装 | 2023-11-08（购进日期） | |
| 15 | / | / | 新区农贸市场-申小川 | 重庆 | 猕猴桃 | 散装 | 2023-11-05（购进日期） | |
| 16 | / | / | 新区农贸市场-申小川 | 重庆 | 芒果 | 散装 | 2023-11-05（购进日期） | |
| 17 | / | / | 新区农贸市场-申小川 | 重庆 | 爱媛橙 | 散装 | 2023-11-05（购进日期） | |
| 18 | / | / | 王世彬 | 重庆 | 鸡蛋 | 散装 | 2023-11-02（购进日期） | |
| 19 | / | / | 邓治兰 | 重庆 | 鹌鹑蛋 | / | 2023-11-05（购进日期） | |
| 20 | / | / | 重庆市铜梁区超联商贸有限公司超联购物中心 | 重庆 | 绿豆芽 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 21 | / | / | 邓治兰 | 重庆 | 鲜鸡蛋 | / | 2023-11-05（购进日期） | |
| 22 | / | / | 铜梁区其亚生活超市 | 重庆 | 葡萄 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 23 | / | / | 铜梁区其亚生活超市 | 重庆 | 花生米 | / | 2023-10-14（购进日期） | |
| 24 | / | / | 何中义 | 重庆 | 仔姜 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 25 | / | / | 铜梁区润隆食品超市 | 重庆 | 油麦菜 | / | 2023-11-09（购进日期） | |
| 26 | / | / | 重庆市铜梁区超联商贸有限公司超联购物中心 | 重庆 | 鱿鱼 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 27 | / | / | 重庆市铜梁区超联商贸有限公司超联购物中心 | 重庆 | 花甲 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 28 | / | / | 重庆市铜梁区超联商贸有限公司超联购物中心 | 重庆 | 猪蹄 | / | 2023-11-08（购进日期） | |
| 29 | / | / | 铜梁区其亚生活超市 | 重庆 | 西兰花 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 30 | / | / | 代晓红 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 31 | / | / | 何中义 | 重庆 | 菠菜 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 32 | / | / | 铜梁区凤梧百货超市 | 重庆 | 老鸭 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 33 | / | / | 铜梁区嘉乐汇生鲜经营超市 | 重庆 | 鸡胸肉 | / | 2023-10-28（购进日期） | |
| 34 | 重庆市明高食品有限公司 | 重庆市永川区玉峰村 | 安溪镇农贸市场-吴先福 | 重庆 | 猪肝 | / | 2023-11-14（检疫日期） | |
| 35 | / | / | 重庆市铜梁区羽凤商贸有限公司 | 重庆 | 鸡蛋 | 散装 | 2023-11-04（购进日期） | |
| 36 | / | / | 重庆市铜梁区羽凤商贸有限公司 | 重庆 | 大白菜 | 散装 | 2023-11-14（购进日期） | |
| 37 | / | / | 铜梁区嘉乐汇生鲜经营超市 | 重庆 | 鸡翅根 | / | 2023-10-28（购进日期） | |
| 38 | / | / | 铜梁区嘉乐汇生鲜经营超市 | 重庆 | 冻鸭 | 散装 | 2023-10-28（购进日期） | |
| 39 | / | / | 重庆市铜梁区畅晖食品超市 | 重庆 | 鸡蛋 | 散装 | 2023-11-12（购进日期） | |
| 40 | / | / | 重庆市铜梁区时代万家食品超市 | 重庆 | 鲤鱼 | 散装 | 2023-11-14（购进日期） | |
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