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重庆市渝中区市场监督管理局关于41批次食品安全抽检情况的通告
近期，渝中区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品41批次样品。其中抽样检验项目合格样品39批次，不合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：
重庆市渝中区市场监督管理局
2023年12月26日
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 所属区县 |
| 1 | 重庆恩吉餐饮管理有限公司 | 重庆市渝中区解放碑街道八一路218号第2层 | 重庆恩吉餐饮管理有限公司 | 重庆市渝中区解放碑街道八一路218号第2层 | 煎炸过程用油 | / | / | 2023/4/26（加工日期） | 极性组分║37.6%║≤27% | 华测检测认证集团股份有限公司 | 渝中 |
| 2 | / | / | 渝中区串老乡餐饮餐馆 | 重庆市渝中区石油路街道虎歇路77号2幢1层附8号、附9号 | 复用餐饮具(筷子) | / | / | 2023-10-29（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0525mg/100cm²║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | 渝中 |
京公网安备 11010502031058号
