2023年浦东新区卫生健康委餐饮具消毒
随机监督抽查结果
一、随机监督抽查对象
按照国家随机监督抽查名单,2023年浦东新区共抽取2家餐饮具集中消毒服务单位开展双随机检查。
二、随机监督抽查内容
重点检查用水符合国家饮用水卫生标准情况,使用的洗涤剂、消毒剂符合国家食品安全标准情况,消毒餐饮具逐批检验情况,餐饮具出厂检验记录制度建立、落实情况和餐饮具出厂检验记录保存情况等。同时对餐饮具套装、筷子和生产环节环境采样送检。
三、随机监督抽查依据(包括法律文件、标准等)
依据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》、《餐饮具集中消毒单位卫生规范》(DB31/612-2012)的要求进行监督检查。
四、随机抽查结果(附表附后)
见附表。
附表
2023年浦东新区卫生健康委餐饮具消毒
随机监督抽查结果一览表
序号 | 被检查单位 |
被检查单位地址 | 抽查结果 | 存在的主要问题 | 是否整改 |
1 | 上海创洁包装服务有限公司 | 浦东新区老港镇同发路888号1幢2层 | 抽查未发现问题 | / | / |
2 | 上海添天绿色餐具消毒服务有限公司 | 上海市浦东新区古翠路5、7号一幢 | 抽查未发现问题 | / | / |