2023年上海市奉贤区餐饮具集中消毒服务单位随机监督抽查结果（区抽）

2023年上海市奉贤区餐饮具集中消毒服务单位随机监督抽查结果（区抽）

为贯彻落实国务院和本市推行“双随机、一公开”监管工作的指示精神，根据《关于印发 2023 年国家随机监督抽查计划的通知》国疾控综监督二函〔2023〕66 号和《关于印发2023年上海市卫生健康随机监督抽查计划的通知》（沪卫卫监[2023]07号）等文件精神，结合本区卫生健康系统业务工作实际，我委于2023年3月至11月组织对辖区内餐饮具集中消毒服务单位进行抽查，现将抽查结果公告如下。

一、随机监督抽查对象

根据随机抽查的原则，本次抽取辖区内唯一1家餐饮具集中清洗消毒单位进行检查。详见附件。

二、随机监督抽查内容

餐饮具集中清洗消毒单位：餐具饮具集中消毒服务单位用水符合国家饮用水卫生标准情况、使用的洗涤剂和消毒剂符合国家食品安全标准情况、消毒后的餐饮具进行逐批检验情况，建立并遵守餐饮具出厂检验记录制度情况。抽查出厂餐饮具随附消毒合格证明情况和按规定在独立包装上标注相关内容情况。

三、随机监督抽查依据

抽查依据主要包括：《消毒管理办法》《上海市消毒管理办法》、《消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）、《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》（GB 31651—2021）等。

四、随机抽查结果(见附表)

被抽查的1家餐饮具集中清洗消毒单位单位，符合相关法律法规和卫生标准要求。

特此公告。

附表：2023年上海市奉贤区餐饮具集中消毒服务单位卫生随机监督抽查结果一览表（区抽）

上海市奉贤区卫生健康委员会

2023年12月29日    

附表

2023年上海市奉贤区餐饮具集中消毒服务单位卫生随机监督抽查结果一览表（区抽）

注：抽查结果信息包括抽查未发现问题、发现问题已责令改正、行政处罚、无法联系（检查时单位已关闭、行政执法文书送达不到未履行未结案等情形）等4类。