辽宁省​锦州市市场监督管理局关于2023年食品相关产品质量安全风险监测情况的通报

锦州市市场监督管理局关于2023年食品相关产品质量安全风险监测情况的通报

近期，锦州市市场监督管理局组织开展了食品相关产品质量安全风险监测工作。现将有关情况通报如下：

一、总体情况

本次风险监测共采集食品相关产品30批次，包含一次性纸杯（纸碗）、一次性塑料餐具、一次性筷子等产品。一次性纸杯（纸碗）主要依据GB/T 27590-2022《纸杯》和GB/T 27591-2011《纸碗》，对铅、总迁移量、大肠菌群等指标进行了监测。一次性塑料餐具主要依据GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》，对总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等指标进行了监测。一次性筷子主要依据GB/T 19790.2-2005《一次性筷子 第2部分:竹筷》，对大肠菌群、霉菌、二氧化硫浸出量等指标进行了监测。监测结果表明，30批次产品未发现不符合项目。

二、主要监测项目分析

本次风险监测涉及锦州市部分生产企业、大型超市、批发市场等在售的一次性纸杯（纸碗）、一次性塑料餐具、一次性筷子等产品，从结果看，我市食品相关产品的质量状况良好。但是，部分检验项目临近标准值，今后将加强此类产品的跟踪监测力度，进一步收集数据以了解食品相关产品的具体情况，及时通报产品质量安全风险监测情况，做好预防和消费警示。

三、消费警示

消费者在购买食品相关产品时，要注意以下几点：

1.不要购买“三无”产品，看清标签标识，是否标注了生产厂家名称、厂址、联系电话等项目，以及是否有产品合格证。

2.观察产品表面有无脏污、霉斑等明显异物，尽量选购表面平整光滑、色泽均匀，食品接触层无装饰图案的产品盛装食品。

3.不要购买有刺鼻和刺激性味道的食品相关产品。

4.尽量选择正规销售渠道购买,并保存好购买凭证。