元宵佳节来临之际,浙江省市场监督管理局在全省范围内组织开展了元宵(汤圆)专项抽检,共抽检129批次元宵(汤圆)产品,经检验全部符合食品安全标准,合格率为100%。
根据节日特点,本次专项抽检范围覆盖全省11个市,重点抽取超市、商场、批发市场、农贸市场、社区生鲜店等销售的速冻元宵(汤圆)产品,共涉及包括五丰、思念、三全、安井、祐康、湾仔码头等品牌在内的省内外39家生产企业。依据食品安全国家标准,重点对品质指标、食品添加剂以及致病菌等安全性指标进行了检验。
针对元宵(汤圆)食品安全,省市场监管局温馨提醒要注意以下三点:
认真挑选
在选购元宵(汤圆)时要仔细查看产品包装是否完整,外观质地是否均匀。避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。速冻食品一般要求在-18℃的条件下储存,应选择冻藏设备良好的商超购买产品。
适量食用
元宵(汤圆)的馅料中糖、油含量较高,食用后较难消化,且对血糖控制不利,因此老人、儿童和消化不良、胃动力不足者以及患有糖尿病、高血压、高血脂的人群应合理控制食用量。
妥善保存
消费者要树立勤俭节约、爱粮节粮的良好风尚,节日期间要合理采购元宵(汤圆)产品,提倡按需采购,减少囤积。未食用完的食品应按照包装标识的贮存条件密封保存,并尽快食用,避免造成食物变质影响身体健康。