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重庆市江津区市场监督管理局关于18批次食品抽检情况的通告（2024年第31号）
近期，江津区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果食品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食糖、食用农产品6类食品18批次样品。其中抽样检验项目合格样品1批次，不合格样品17批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1、监督抽检不合格产品信息
2、监督抽检合格产品信息
重庆市江津区市场监督管理局
2024年3月27日
监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 泸州市家意面业有限公司 | 泸州市龙马潭区特兴镇魏园村29组 | 江津区永兴镇李二食品经营部 | 重庆市江津区永兴镇新桥街1幢1号 | 山药挂面 | 2千克/袋 | 奎師傅 | 2023-09-01 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.0704g/kg║不得使用 | 成都海关技术中心 | |
2 | / | / | 莫治永 | 重庆市江津区李市镇商贸街13号、15号 | 香蕉 | / | / | 2023-12-02（购进日期） | 吡虫啉║0.072mg/kg║≤0.05mg/kg；腈苯唑║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
3 | / | / | 江津区瑞麟食品超市 | 重庆市江津区白沙镇白沙工业园白沙大道148号、150号 | 牛蛙 | / | / | 2023-12-04（购进日期） | 恩诺沙星║331µg/kg║≤100µg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
4 | / | / | 江津区望龙餐馆 | 重庆市江津区德感街道办事处正街177号 | 餐筷 | / | / | 2023-12-19（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 成都海关技术中心 | |
5 | / | / | 江津区瑞麟食品超市 | 重庆市江津区白沙镇白沙工业园白沙大道148号、150号 | 黄辣丁 | / | / | 2023-12-05（购进日期） | 孔雀石绿║2.73µg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
6 | / | / | 江津区津臻超市 | 重庆市江津区支坪镇津坪社区2幢7、8、9、10号 | 黄豆芽 | / | / | 2023-12-05（购进日期） | 6-苄基腺嘌呤（6-BA）║0.0214mg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
7 | / | / | 江津区谭未洪餐饮店（个体工商户） | 重庆市江津区鼎山街道金钗井集资楼2号 | 盘子 | / | / | 2023-12-01（加工日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.10mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
8 | / | / | 江津区从全食品经营部 | 重庆市江津区朱杨镇田坝街13号 | 怪味胡豆 | / | / | 2023-11-18（购进日期） | 酸价（以脂肪计）（KOH）║5.5mg/g║≤3mg/g | 成都海关技术中心 | |
9 | / | / | 江津区朱杨镇管晓副食经营部 | 重庆市江津区朱杨镇振兴街39号57幢1号 | 冰片糖 | / | / | 2023-10-20（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.241g/kg║≤0.1g/kg | 成都海关技术中心 | |
10 | / | / | 江津区水绕酒楼 | 重庆市江津区永兴镇大圆洞街74号附28 | 粉条 | / | / | 2023-11-15（购进日期） | 铝的残留量（干样品,以Al计）║222mg/kg║≤200mg/kg | 成都海关技术中心 | |
11 | / | / | 江津区梅兰面馆 | 重庆市江津区鼎山街道金钗井集资楼1幢1号 | 面碗 | / | / | 2023-12-01（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
12 | / | / | 江津区梓梦食品经营部 | 重庆市江津区圣泉街道浒溪还房二期D5栋第一层4号 | 香蕉 | / | / | 2023-11-28（购进日期） | 噻虫嗪║0.053mg/kg║≤0.02mg/kg；噻虫胺║0.028mg/kg║≤0.02mg/kg；苯醚甲环唑║1.39mg/kg║≤1mg/kg | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
13 | / | / | 江津区三家人餐饮餐馆 | 重庆市江津区杜市镇四块田街43、45、47号 | 牛蛙（宰杀） | / | / | 2023-11-27（购进日期） | 恩诺沙星║240µg/kg║≤100µg/kg | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
14 | / | / | 江津区官道餐馆 | 重庆市江津区双福街道祥福大道96号 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2023-12-07（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 成都海关技术中心 | |
15 | / | / | 重庆众家晓超市管理有限公司 | 重庆市江津区圣泉街道西江大道130号祥瑞城G3-G9对应地下商业负1层（商铺1、2、4、6、7、8、9、10号） | 牛蛙 | / | / | 2023-11-29（购进日期） | 恩诺沙星║447µg/kg║≤100µg/kg | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
16 | / | / | 江津区浩德昌碧成食品经营部 | 重庆市江津区鼎山街道重庆市江津区鼎山街道长风路834号华贵沁园春B幢（6段）负二-B29号 | 正宗晚碌（柑橘） | / | / | 2023-11-27（购进日期） | 苯醚甲环唑║0.74mg/kg║≤0.2mg/kg | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
17 | / | / | 江津区谷木食品经营部 | 重庆市江津区鼎山街道裕民路139号5幢商业6.7# | 牛蛙（活） | / | / | 2023-11-24（购进日期） | 恩诺沙星║342µg/kg║≤100µg/kg | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
监督抽检产品合格信息 | ||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
1 | / | / | 江津区白沙镇润稼食品超市 | 重庆 | 山药 | / | 2024-02-25（购进日期） | |
京公网安备 11010502031058号
