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重庆市渝北区市场监督管理局关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第3号）
近期，重庆市渝北区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出4批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
重庆市渝北区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：监督抽检不合格产品信息
重庆市渝北区市场监督管理局
2024年3月29日
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 渝北区阿强炉火餐饮店 | 重庆市渝北区仙桃街道桂馥东路18号吊1层负1-3、负1-4（泽科空港星泽汇）（自主承诺） | 酒杯（复用餐饮具） | / | / | 2023-12-13（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆海关技术中心 |
| 2 | / | / | 渝北区无限续街头餐饮店 | 重庆市渝北区双凤桥街道桃源大道88号附12号（自主承诺） | 饭碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-12-19（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.016mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆海关技术中心 |
| 3 | / | / | 渝北区沈伟火锅店 | 重庆市渝北区双龙湖街道兰馨大道105号附23号香芷汀兰20幢负1-商业66 | 酒杯（复用餐饮具） | / | / | 2023-12-15（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.028mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆海关技术中心 |
| 4 | / | / | 渝北区大邱家餐饮店 | 重庆市渝北区仙桃街道兰馨大道107号附6号林里3000水獭云选3F-3022商铺 | 蘸料盘（复用餐饮具） | / | / | 2023-12-14（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆海关技术中心 |
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