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安庆市市场监督管理局食品安全抽检信息通告
（2024年第12期）
安庆市市场监督管理局组织抽检饮料、食糖、水产制品、蔬菜制品、食用农产品、水果制品、餐饮食品等7类食品95批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品92批次，不合格样品3批次（见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、安庆市宜秀区万家小厨酒店使用的小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
二、安庆市大观区婷婷粮油店销售的腌大头菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
三、安庆市迎江区柔柔小吃店使用的煎炸过程用油，酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
特此通告。
附件：
安庆市市场监督管理局
2024年4月12日
监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | / | / | 安庆市宜秀区万家小厨酒店 | 安庆市宜秀区天柱山路金桂丽园小区17号楼 | 小碗 | / | / | 2023-11-30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠 | 餐饮食品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | |
2 | / | / | 安庆市大观区婷婷粮油店 | 安徽省安庆市大观区花亭市场BN101号 | 腌大头菜 | / | / | 2023-11-15 | 二氧化硫残留量║0.499g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | |
3 | / | / | 安庆市迎江区柔柔小吃店 | 安徽省安庆市迎江区新城吾悦广场第吾大道S9-1155号 | 煎炸过程用油 | 散称 | / | 2023-11-01 | 酸价(KOH)║6.0mg/g║≤5mg/g | 餐饮食品 | 安徽中青检验检测有限公司 | |
京公网安备 11010502031058号
