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根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及7大类食品，包括：粮食加工品、肉制品、食糖、糖果制品、薯类和膨化食品、酒类和蔬菜制品。抽检样品共计556批次，其中合格551批次、不合格5批次。不合格样品为肉制品5批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
肉制品监督抽检信息（不合格）
| 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| / | / | 上海市闵行区壹伊食品经营部 | 上海市闵行区景谷路176弄188号 | 咸肉 | / | / | 2024-02-29（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║1.7g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| / | / | 上海市金山区赖上家超市（个体工商户） | 上海市金山区山阳镇龙翔路935号02室,939号101室02号,937号 | 咸鸭 | / | / | 2023-11-28（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║2.0g/100g║≤1.5g/100g | 肉制品 | / |
| / | / | 上海市闵行区壹伊食品经营部 | 上海市闵行区景谷路176弄188号 | 猪脸（腌腊肉制品） | / | / | 2024-01-22（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║1.3g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| / | / | 上海市宝山区隆鑫食品经营部 | 上海市宝山区庙行镇共康七村92号101室 | 咸肉 | / | / | 2024-03-18（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║1.4g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| / | / | 上海市宝山区波波南北干货店 | 上海市宝山区张庙街道呼玛路583号-3 | 腊猪头 | / | / | 2024-03-13（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║1.4g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| 注：排名不分先后 | ||||||||||
附件：
京公网安备 11010502031058号
