您当前位置：
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第21期食品安全监督抽检相关信息通告如下：
本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品857批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格839批次，不合格18批次。不合格项目涉及质量指标问题、重金属污染问题、农兽药残留问题、食品添加剂问题、微生物污染问题、其他污染问题。具体情况通告如下：
一、质量指标问题
（一）标称福建黛香园食品科技有限公司2024年1月3日生产的厚切蔬菜松饼（饼干），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为沙县好士多便利店。福建黛香园食品科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（二）标称龙海市源庆食品厂2024年4月12日生产的流心蛋卷（咸蛋黄味），酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。
（三）标称漳州德汉食品有限公司2024年1月6日生产的香葱味芋头条，过氧化值(以脂肪计)不符合产品执行标准要求，销售单位为莆田市城厢区王天帆食杂店。漳州德汉食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
二、重金属污染问题
（一）标称福建百果园生态农业股份有限公司2023年9月5日生产的甘草梅（蜜饯），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为上杭县永盛百货有限公司。福建百果园生态农业股份有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（二）厦门京泰隆商贸有限公司漳州台商投资区分公司销售的笋丝干（购进日期为2024年4月16日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
（三）标称福建省山耕源食品有限公司2023年12月4日生产的免炒酸菜(调味酱腌菜)，铅(以Pb计)不符合产品执行标准要求，销售单位为福建永辉超市有限公司三明市沙县鸿图店。福建永辉超市有限公司三明市沙县鸿图店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（四）龙岩市博凯贸易有限公司永定分店销售的韭菜（购进日期为2024年3月29日），镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。龙岩市博凯贸易有限公司永定分店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
三、农兽药残留问题
（一）福安市万家隆超市有限公司销售的木瓜（购进日期为2024年4月17日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）泉州德化大润发商业有限公司销售的牛蛙（购进日期为2024年4月25日），呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。
（三）福建乐厨艺餐饮服务有限公司采购的姜（购进日期为2024年4月15日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）漳州市酆顺商贸有限公司销售的泥鳅（购进日期为2024年4月26日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（五）泉州市如龙得云商贸有限公司销售的木瓜（购进日期为2024年4月6日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（六）三明梅列大润发商业有限公司销售的四季豆（菜豆）（购进日期为2024年5月8日），氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（七）福建永辉超市有限公司南平市邵武恒华店销售的木瓜（购进日期为2024年3月19日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司南平市邵武恒华店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（八）龙岩新华都购物广场有限公司长汀西门店销售的白萝卜（购进日期为2024年3月28日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。龙岩新华都购物广场有限公司长汀西门店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
四、食品添加剂问题
漳州乐海投资有限公司销售的桑葚果（购进日期为2024年4月19日），糖精钠(以糖精计)、多菌灵不符合食品安全国家标准规定。
五、微生物污染问题
标称晋江妙客食品有限公司2023年10月17日生产的鸡精调味料，菌落总数不符合产品执行标准要求，销售单位为厦门鹭美佳购物广场有限公司。
六、其他污染问题
标称福建圣泉矿泉水有限公司2024年2月4日生产的含氢天然泉水，亚硝酸盐(以NO2-计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建省福供食品有限公司。
针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：
1、第21期食品安全监督抽检合格产品信息表
2、第21期食品安全监督抽检不合格产品信息表
3、关于抽检不合格项目的风险提示
福建省市场监督管理局
2024年6月28日
附件下载
| 附件2 | |||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（饼干） | |||||||||||
| 饼干抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7100《食品安全国家标准 饼干》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 饼干抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 福建黛香园食品科技有限公司 | 福建省漳州市龙海区海澄镇仓头村后河89号 | 沙县好士多便利店 | 福建省三明市沙县长兴路和岸锦园2号楼10幢地下室 | 厚切蔬菜松饼（饼干） | 散装称重 | 黛香园 | 2024/1/3 | 8个月 | 过氧化值(以脂肪计)║0.32g/100g ║0.25g/100g | |
| 2 | 龙海市源庆食品厂 | 龙海市白水镇楼埭村 | 龙海市源庆食品厂 | 福建省漳州市龙海区白水镇楼埭村树兜41号 | 流心蛋卷（咸蛋黄味） | 散装称重 | / | 2024/4/12 | 6个月 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║6.9mg/g ║5mg/g | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（薯类和膨化食品） | |||||||||||
| 薯类和膨化食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 17401《食品安全国家标准 膨化食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 薯类和膨化食品抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 漳州德汉食品有限公司 | 福建省漳州市南靖县高新技术产业园科技路9号 | 莆田市城厢区王天帆食杂店 | 福建省莆田市城厢区龙桥街道兴安路89号 | 香葱味芋头条 | 散装称重 | / | 2024/1/6 | 180天 | 过氧化值(以脂肪计)║0.62g/100g ║0.25g/100g | 产品标签明示委托商：厦门特享吃食品有限公司 |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（水果制品） | |||||||||||
| 水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅(以Pb计)等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 福建百果园生态农业股份有限公司 | 福建省上杭县临城镇城南村光华路37号 | 上杭县永盛百货有限公司 | 福建省龙岩市上杭县临城镇振兴路凯悦花园一层 | 甘草梅（蜜饯） | 500g/袋 | 梅花醉 | 2023/9/5 | 18个月 | 铅(以Pb计)║1.78mg/kg║0.8mg/kg | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（蔬菜制品） | |||||||||||
| 蔬菜制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 蔬菜制品抽检项目包括铅（以Pb计）、亮蓝、柠檬黄、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 厦门京泰隆商贸有限公司漳州台商投资区分公司 | 福建省漳州台商投资区角美镇北门东路36号星河特区1-3幢地下室一层 | 笋丝干 | / | / | 2024/4/16 | / | 铅(以Pb计)║1.30mg/kg║0.8mg/kg | |
| 2 | 福建省山耕源食品有限公司 | 福建省三明高新技术产业开发区金沙园龙笔山路200号1号加工车间 | 福建永辉超市有限公司三明市沙县鸿图店 | 福建省三明市沙县鸿图花园鸿辉园8号、9号一层商场 | 免炒酸菜(调味酱腌菜) | 500克/袋 | 蒸不赖+图形 | 2023/12/4 | 12个月 | 铅(以Pb计)║0.141mg/kg ║＜0.1mg/kg | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（食用农产品） | |||||||||||
| 食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫、订单生成）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果 ||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 福安市万家隆超市有限公司 | 福建省宁德市福安市城北街道福新东路1号1A幢101D | 木瓜 | / | / | 2024/4/17 | / | 噻虫胺║0.13mg/kg║0.01mg/kg, 噻虫嗪║0.15mg/kg║0.01mg/kg | 供应商：福州市鲜佰佳商品配送有限公司 |
| 2 | / | / | 泉州德化大润发商业有限公司 | 福建省泉州市德化县龙浔镇兴南街77号 | 牛蛙 | / | / | 2024/4/25 | / | 呋喃西林代谢物║8.56μg/kg ║不得检出 | 供应商：厦门佰鲜集供应链管理有限公司 |
| 3 | / | / | 福建乐厨艺餐饮服务有限公司 | 福建省龙岩市连城县文亨镇田心村大田路39-6号 | 姜 | / | / | 2024/4/15 | / | 噻虫胺║0.28mg/kg║0.2mg/kg, 噻虫嗪║0.81mg/kg║0.3mg/kg | 供应商：连城县日日鲜果蔬商行 |
| 4 | / | / | 漳州市酆顺商贸有限公司 | 福建省漳州台商投资区滨湖路3号万益城市广场1幢吉家家世界D54室 | 泥鳅 | / | / | 2024/4/26 | / | 恩诺沙星║233µg/kg║100µg/kg | 供应商：厦门绘康商贸有限公司 |
| 5 | / | / | 泉州市如龙得云商贸有限公司 | 福建省泉州市晋江市陈埭镇涵口村东大路70号1-2楼 | 木瓜 | / | / | 2024/4/6 | / | 噻虫胺║0.041mg/kg║0.01mg/kg, 噻虫嗪║0.035mg/kg║0.01mg/kg | 供应商：厦门京泰隆商贸有限公司 |
| 6 | / | / | 漳州乐海投资有限公司 | 福建省漳州台商投资区角美镇锦江大道2号万达广场负一层 | 桑葚果 | / | / | 2024/4/19 | / | 糖精钠(以糖精计)║0.0456g/kg ║不得使用, 多菌灵║1.81mg/kg║1mg/kg | 供应商：厦门优绿鲜农产品开发有限公司 |
| 7 | / | / | 龙岩市博凯贸易有限公司永定分店 | 福建省龙岩市永定区凤城街道下坑广场锦绣华庭负一层 | 韭菜 | / | / | 2024/3/29 | / | 镉(以Cd计)║0.111mg/kg ║0.05mg/kg, 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.90mg/kg║0.5mg/kg | 供应商：戴汉民蔬菜 |
| 8 | / | / | 三明梅列大润发商业有限公司 | 福建省三明市三元区玫瑰新村86幢负一层至负二层 | 四季豆（菜豆） | / | / | 2024/5/8 | / | 氧乐果║0.029mg/kg║0.02mg/kg | 供应商：厦门市陶记蔬菜配送有限公司 |
| 9 | / | / | 福建永辉超市有限公司南平市邵武恒华店 | 福建省南平市邵武市城南大道西侧鲤鱼山恒华财富天下C幢 | 木瓜 | / | / | 2024/3/19 | / | 噻虫胺║0.039mg/kg║0.01mg/kg, 噻虫嗪║0.063mg/kg║0.01mg/kg | 1.供应商：福州嘉瑞农业有限公司； 2.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证 |
| 10 | / | / | 龙岩新华都购物广场有限公司长汀西门店 | 福建省龙岩市长汀县汀州镇西外街客家广场2号楼2A-211-219号、2B-209-218 | 白萝卜 | / | / | 2024/3/28 | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.054mg/kg║0.01mg/kg | 供应商：福建润霖农业集团有限公司 |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（调味品） | |||||||||||
| 调味品抽检依据为GB/T 18186《酿造酱油》、GB/T 18187《酿造食醋》、GB 2718《食品安全国家标准 酿造酱》、GB 2721《食品安全国家标准 食用盐》、GB/T 8967《谷氨酸钠（味精）》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 调味品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、氯化钠、氯化钾、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 晋江妙客食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市安海镇梧埭村飞凤路2号 | 厦门鹭美佳购物广场有限公司 | 厦门市海沧区天竺一里115-201号之二 | 鸡精调味料 | 200克/袋 | 状元小厨 | 2023/10/17 | 18个月 | 菌落总数║4.0×10⁴cfu/g ║10000cfu/g | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（饮料） | |||||||||||
| 饮料抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 饮料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、界限指标、耗氧量、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 福建圣泉矿泉水有限公司 | 福建省邵武市水北镇一都村杨厝院 | 福建省福供食品有限公司 | 福建省福州市鼓楼区中山路23号办公楼一楼门店 | 含氢天然泉水 | 350ml/瓶 | / | 2024/2/4 | 18个月 | 亚硝酸盐(以NO₂⁻计)║0.020mg/L ║0.005mg/L | 产品标签明示委托商：氢海（福建）科技发展有限公司。 |
京公网安备 11010502031058号
