您当前位置：
汕头市市场监督管理局2024年第四期食品监督抽检信息
根据《2024年汕头市落实省民生实事食品抽检工作实施方案》（汕食药安办〔2024〕15号）及《2024年汕头市食品安全监督抽检计划》（汕市监办字〔2024〕55号）的通知要求，我局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2024年5月30日至7月12日共完成食品抽检1202批次，1181批次合格，21批次不合格，合格率为98.25%。
本次抽检不合格主要是食品的菌落总数、霉菌、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、毒死蜱、甲拌磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、镉(以Cd计)等项目不符合标准要求。
市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。
| 2024年食品监督抽检（第四期）不合格明细表 | ||||||||||||||
| 序号 | 报告编号 | 委托单号 | 区域 | 领域 | 受检单位名称 | 生产单位名称 | 产品名称 | 型号规格 | 生产日期 | 检验结果 | 不合格项 | 抽样日期 | 检验单位 | 备注 |
| 1 | DBJ24440500615711133 | DBJ24440500615711133 | 金平区 | 生产 | 汕头市金平区钟记食品加工厂（个人独资） | 汕头市金平区钟记食品加工厂 | 脆海苔 | 80g/罐 | 2024-06-22 | 不合格 | 菌落总数 | 2024-6-25 | 汕头市检验检测中心 | |
| 2 | DBJ24440500615714399 | DBJ24440500615714399 | 澄海区 | 生产 | 汕头市澄海区万珍园食品有限公司 | 汕头市澄海区万珍园食品有限公司 | 黑芝麻手工凤凰卷 | 2.5kg/箱 | 2024-06-13 | 不合格 | 霉菌 | 2024-6-14 | 汕头市检验检测中心 | |
| 3 | DBJ24440500615734041 | DBJ24440500615734041 | 澄海区 | 餐饮 | 揭阳市鼎胜餐饮投资管理有限公司汕头澄海卜蜂分公司 | / | 碗（餐馆自行消毒餐饮具） | / | 2024-07-09 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 2024-7-9 | 汕头市检验检测中心 | |
| 4 | DBJ24440500615734047 | DBJ24440500615734047 | 澄海区 | 餐饮 | 汕头市澄海区香锅年代餐饮店 | / | 盘（餐馆自行消毒餐饮具） | / | 2024-07-09 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 2024-7-9 | 汕头市检验检测中心 | |
| 5 | DBJ24440500615734048 | DBJ24440500615734048 | 澄海区 | 餐饮 | 汕头市澄海区香锅年代餐饮店 | / | 杯（餐馆自行消毒餐饮具） | / | 2024-07-09 | 不合格 | 大肠菌群 | 2024-7-9 | 汕头市检验检测中心 | |
| 6 | DBJ24440500615734049 | DBJ24440500615734049 | 澄海区 | 餐饮 | 汕头市澄海区香锅年代餐饮店 | / | 筷（餐馆自行消毒餐饮具） | / | 2024-07-09 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 2024-7-9 | 汕头市检验检测中心 | |
| 7 | DBJ24440500615744010 | DBJ24440500615744010 | 澄海区 | 生产 | 汕头市澄海区和旺凉果食品厂 | 汕头市澄海区和旺凉果食品厂 | 翡翠梅（蜜饯） | 200克/包 | 2024-06-21 | 不合格 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 2024-6-25 | 汕头市检验检测中心 | |
| 8 | DBJ24440500615744013 | DBJ24440500615744013 | 澄海区 | 生产 | 汕头市澄海区一帆凉果厂 | 汕头市澄海区一帆凉果厂 | 黄桃 | 200克/包 | 2024-06-23 | 不合格 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 2024-6-26 | 汕头市检验检测中心 | |
| 9 | SP2024JD00741 | SBJ24440500603872005 | 南澳县 | 流通 | 南澳县后宅镇再耀佳味食品店 | 南澳县后宅镇再耀佳味食品店 | 肉饼 | 散装称重 | 2024-07-01 | 不合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 2024-07-02 | 广东省汕头市质量计量监督检测所 | |
| 10 | S2450335 | SBJ24440500605600001 | 金平区 | 餐饮环节 | 汕头市金平区啊松面包店 | / | 叉烧肉包（自制） | / | 2024-05-30 | 不合格 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2024-05-30 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 11 | S2450336 | SBJ24440500605600002 | 金平区 | 餐饮环节 | 汕头市金平区啊松面包店 | / | 猪肉包（自制） | / | 2024-05-30 | 不合格 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2024-05-30 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 12 | S2450337 | SBJ24440500605600003 | 金平区 | 餐饮环节 | 汕头市金平区啊松面包店 | / | 红糖馒头（自制） | / | 2024-05-30 | 不合格 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2024-05-30 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 13 | S2450338 | SBJ24440500605600004 | 金平区 | 餐饮环节 | 汕头市金平区啊松面包店 | / | 全麦馒头（自制） | / | 2024-05-30 | 不合格 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2024-05-30 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 14 | S2450339 | SBJ24440500605600005 | 金平区 | 餐饮环节 | 汕头市金平区啊松面包店 | / | 馒头（自制） | / | 2024-05-30 | 不合格 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2024-05-30 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 15 | S2450457 | SBJ24440500605600517 | 潮南区 | 流通环节 | 汕头市潮南区井都万德福购物中心 | / | 普通白菜（上海青） | / | 2024-06-03 | 不合格 | 毒死蜱 | 2024-06-03 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 16 | S2450477 | SBJ24440500605600053 | 龙湖区 | 流通环节 | 鲜当家连锁超市（汕头）有限公司华美分店 | / | 萝卜 | / | 2024-06-03 | 不合格 | 甲拌磷 | 2024-06-03 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 17 | S2450517 | SBJ24440500605600070 | 龙湖区 | 流通环节 | 鲜当家连锁超市（汕头）有限公司榕江分店 | / | 萝卜 | / | 2024-06-04 | 不合格 | 甲拌磷 | 2024-06-04 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 18 | S2450544 | SBJ24440500605600556 | 潮南区 | 流通环节 | 汕头市潮供优选供应链管理有限公司 | / | 菜豆 | / | 2024-06-05 | 不合格 | 甲胺磷、乙酰甲胺磷 | 2024-06-05 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 19 | S2450714 | SBJ24440500605600611 | 龙湖区 | 流通环节 | 汕头市鲜易选生活超市有限公司 | / | 菜豆 | / | 2024-06-08 | 不合格 | 氧乐果 | 2024-06-08 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 20 | S2450813 | SBJ24440500605600180 | 龙湖区 | 流通环节 | 汕头市龙湖区旺亿百货商行 | / | 豇豆 | / | 2024-06-12 | 不合格 | 氧乐果 | 2024-06-12 | 广东万田检测股份有限公司 | |
| 21 | S2450887 | SBJ24440500605600684 | 澄海区 | 流通环节 | 龙江市场张豪 | / | 韭菜 | / | 2024-06-14 | 不合格 | 镉(以Cd计) | 2024-06-14 | 广东万田检测股份有限公司 | |
京公网安备 11010502031058号
