在老河口市市场监督管理局食品安全监督抽检工作中,检出1批次涉及我辖区刘凤丹(地址:老河口市袁冲乡袁冲街)经营活动中使用的不合格餐(饮)具,现将不合格食品风险控制情况公告如下:
一、抽检基本情况
2024年6月21日,湖北锐帆检验检测科技有限公司对刘凤丹经营活动中使用的清洗后的餐(饮)具进行监督抽样检验:碗,经抽样检验,大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
老河口市市场监督管理局收到检验报告(报告编号:2024SP4383),2024年7月12日将检验报告送达当事人。
二、老河口市市场监督管理局送达检验报告后对当事人实施了现场检查,当事人针对不合格内容立刻进行了排查。
经查:当事人日常经营活动中餐饮具清洗消毒不规范。
三、老河口市市场监督管理局依法下发责令改正通知书,责令其立即整改。当事人针对不合格内容立刻进行了整改,严格按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,做好餐具规范清洗、消毒工作。经复查,已采取并落实整改措施。
四、公示网址链接
http://www.lhk.gov.cn/zwgk/zdgk/spypaq/
五、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
2024年8月5日