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近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取蜂产品、食品添加剂、糖果制品、薯类和膨化食品、饼干、调味品、酒类、粮食加工品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、乳制品、糕点、速冻食品、食用油、油脂及其制品、饮料、食用农产品、炒货食品及坚果制品、肉制品和餐饮食品等20大类食品1000批次样品，检出其中饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品和水果制品等7大类食品18批次样品不合格。具体情况通告如下：
一、徐州市睢宁县半喜来财商店（个体工商户）销售的生姜，本批次抽检结果显示，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
二、盐城市江苏东台鱼汤面餐饮管理有限公司销售的凉拌海蜇（自制），本批次抽检结果显示，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。
三、南通市海安市宜悦联华超市销售的标称江苏果子树食品有限公司生产的松子王（熟制坚果与籽类食品）（生产日期/批号：2023-10-24，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
四、连云港市开发区江尧印蔬菜经营部销售的洋鸡蛋，本批次抽检结果显示，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
五、宿迁市宿豫区陆素梅饺子店使用的餐盘（自行消毒），本批次抽检结果显示，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
六、苏州欧尚超市有限公司星塘店销售的标称扬州宏昌茶叶有限公司生产的碧螺春（生产日期/批号：2024-01-16，规格型号：150克/罐），乙酰甲胺磷和水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。
七、泰州市泰兴市盛果嘉水果店销售的杨梅（中），本批次抽检结果显示，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
八、淮安市洪泽区高良涧李中芳牛肉汤店（个体工商户）销售的粉丝（自制），本批次抽检结果显示，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
九、苏州易买得超市有限公司常州分公司销售的标称徐州进盛源食品科技有限公司生产的锅香古法瓜子（生产日期/批号：2024-01-14，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
十、徐州市好又多超市加盟连锁江苏有限公司睢宁县梁集镇李恒加盟店销售的小台芒，本批次抽检结果显示，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
十一、郎溪县润福尚商贸有限公司南京分公司销售的标称江苏布谷鸟食品有限公司生产的海苔肉松蛋卷（肉松味）（生产日期/批号：2024-01-14，规格型号：散装称重），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
十二、连云港市赣榆区海头镇乐客多食品店销售的白糖果（糕点），本批次抽检结果显示，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
十三、南通高新技术产业开发区润珏生鲜超市销售的杨梅，本批次抽检结果显示，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
十四、盐城先峰岛大润发商业有限公司销售的标称苏州苏派食品有限公司生产的精选原味瓜子（生产日期/批号：2024-04-15，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
十五、宿迁市沭阳果果鲜水果店销售的小台芒，本批次抽检结果显示，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
十六、泰州市靖江市刘梨牛肉汤店使用的碗，本批次抽检结果显示，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
十七、淮安市洪泽区高良涧易卖德超市（个体工商户）销售的蜜枣（蜜饯），本批次抽检结果显示，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
十八、无锡大统华购物有限公司江阴周庄分公司销售的鸡全腿（鸡肉），本批次抽检结果显示，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件：
江苏省市场监督管理局
2024年8月23日
附件2 | |||||||||||
不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 睢宁县半喜来财商店（个体工商户） | 江苏省徐州市睢宁县高作镇高南社区中山路8号 | 生姜 | / | / | 2024-05-09 | 毒死蜱║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | / |
2 | / | / | 江苏东台鱼汤面餐饮管理有限公司 | 江苏省盐城市东台市东台镇海陵北路7号 | 凉拌海蜇（自制） | / | / | 2024-05-11 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║560mg/kg║≤500mg/kg | 餐饮食品 | / |
3 | 江苏果子树食品有限公司 | 江苏省苏州市相城区渭塘镇爱格豪路168号5＃幢（二楼） | 海安市宜悦联华超市 | 江苏省南通市海安市大公镇商业综合体3号楼一层、二层 | 松子王（熟制坚果与籽类食品） | 散装称重 | / | 2023-10-24 | 过氧化值(以脂肪计)║2.3g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | / |
4 | / | / | 开发区江尧印蔬菜经营部 | 江苏省连云港市经济技术开发区中云街道东诸朝村藤花农贸市场内8-B | 洋鸡蛋 | / | / | 2024-05-06 | 氟苯尼考║48.0µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | / |
5 | / | / | 宿豫区陆素梅饺子店 | 宿豫区大兴镇兴张路 | 餐盘（自行消毒） | / | / | 2024-05-21 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
6 | 扬州宏昌茶叶有限公司 | 江苏省扬州市广陵区渡江南路66号 | 苏州欧尚超市有限公司星塘店 | 江苏省苏州市工业园区淞江路18号 | 碧螺春 | 150克/罐 | / | 2024-01-16 | 乙酰甲胺磷║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg,水胺硫磷║0.77mg/kg║≤0.05mg/kg | 茶叶及相关制品 | / |
7 | / | / | 泰兴市盛果嘉水果店 | 江苏省泰州市泰兴市燕澜花园16幢109室 | A级-云南东魁杨梅（中） | / | / | 2024-05-23 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0222g/kg║不得使用 | 食用农产品 | / |
8 | / | / | 洪泽区高良涧李中芳牛肉汤店（个体工商户） | 淮安市洪泽区高良涧恒隆水城第D109号商铺 | 粉丝（自制） | 称重销售 | / | 2024-05-31 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║295mg/kg║≤200mg/kg | 餐饮食品 | / |
9 | 徐州进盛源食品科技有限公司 | 江苏省徐州市铜山区柳新镇苏家村 | 苏州易买得超市有限公司常州分公司 | 江苏省常州市钟楼区邹区镇东方路188号（泰富时代广场7号楼） | 锅香古法瓜子 | 散装称重 | 鍋香和图形 | 2024-01-14 | 过氧化值(以脂肪计)║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | / |
10 | / | / | 好又多超市加盟连锁江苏有限公司睢宁县梁集镇李恒加盟店 | 江苏省徐州市睢宁县梁集镇刘圩村朱马组42号 | 小台芒 | / | / | 2024-05-08 | 吡唑醚菌酯║0.083mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | / |
11 | 江苏布谷鸟食品有限公司 | 江苏省南通市崇川区新胜路189号中房电力科技园1幢3层、4层(地址A) | 郎溪县润福尚商贸有限公司南京分公司 | 江苏省南京市雨花台区西善桥街道陇淮路15号01栋1、2层101室 | 海苔肉松蛋卷（肉松味） | 散装称重 | 宜丽芝和图形 | 2024-01-14 | 菌落总数║2.8×10⁴CFU/g,6.1×10⁴CFU/g,2.5×10⁴CFU/g,2.3×10⁴CFU/g,3.9×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g | 饼干 | / |
12 | / | / | 赣榆区海头镇乐客多食品店 | 江苏省连云港市赣榆区海头镇欧景丽园2号楼110号 | 白糖果（糕点） | / | / | 2024-05-10 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║6.2mg/g║≤5mg/g | 糕点 | / |
13 | / | / | 南通高新技术产业开发区润珏生鲜超市 | 江苏省南通市通州区南通高新技术产业开发区朝霞路304号金润大厦一层、二层 | 杨梅 | / | / | 2024-05-22 | 糖精钠(以糖精计)║0.0389g/kg║不得使用 | 食用农产品 | / |
14 | 苏州苏派食品有限公司 | 江苏省苏州市太仓市沙溪镇临港南路568号1幢 | 盐城先峰岛大润发商业有限公司 | 江苏省盐城市亭湖区先锋街道建军西路1-2号 | 精选原味瓜子 | 散装称重 | / | 2024-04-15 | 过氧化值(以脂肪计)║1.3g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | / |
15 | / | / | 沭阳果果鲜水果店 | 沭阳县中央花园裙房B幢104号一楼104-3 | 小台芒 | / | / | 2024-05-23 | 吡唑醚菌酯║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | / |
16 | / | / | 靖江市刘梨牛肉汤店 | 江苏省泰州市靖江市东进路怡庭公寓一幢103、104 | 碗 | / | / | 2024-05-24 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
17 | / | / | 洪泽区高良涧易卖德超市（个体工商户） | 江苏省淮安市洪泽区高良涧杨码花园第59-63号商铺 | 蜜枣（蜜饯） | / | / | 2024-05-06 | 二氧化硫残留量║0.567g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | / |
18 | / | / | 无锡大统华购物有限公司江阴周庄分公司 | 江苏省无锡市江阴市周庄镇周庄西大街125号 | 鸡全腿（鸡肉） | / | / | 2024-04-29 | 氯霉素║0.991µg/kg║不得检出 | 食用农产品 | / |
京公网安备 11010502031058号
