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河南省市场监督管理局关于24批次食品不合格情况的通告（2024年第29期）
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，调味品，豆制品，方便食品，蜂产品，糕点，罐头，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水产制品，糖果制品，特殊膳食食品，饮料23大类食品1034批次样品。检出其中饮料、调味品、饼干和食用农产品等9大类食品24批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染和其他指标问题。具体情况通告如下：
一、有机污染物问题
新乡市红旗区诚诺食品有限公司求惠店销售的、标称郑州龙润食品有限公司生产的糖醋鱼皮味（风味鱼制品），其中N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留超标问题
（一）西华县卫丽食品批发行销售的鹰嘴芒（芒果），其中吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（二）遂平县阳丰新爱家购物广场销售的胡萝卜，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）遂平县阳丰新爱家购物广场销售的葱（大葱），其中噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）许昌市魏都区涛声鱼坊销售的草鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（五）洛阳丹尼斯量贩有限公司销售的鲈鱼（淡水鱼），其中磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。
（六）淮阳县壹鲜海产品店销售的牛蛙（其他水产品），其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（七）潢川县勤隆水产收购部销售的黄骨鱼（淡水鱼），其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）河南大张实业有限公司洛阳长申店销售的鲜活面包蟹（海水蟹），其中镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）濮阳市福荣堂海产品有限公司销售的面包蟹（海水蟹），其中镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）河南大张实业有限公司勤政苑店销售的、标称湖南大成食品有限公司委托岳阳县万利扬食品厂生产的魔芋贡菜（香辣味），其中安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。岳阳县万利扬食品厂对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。
（二）延津县东屯镇宝林蛋糕销售的椒盐桃酥，其中铝的残留量（干样品，以AI计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）武陟县硬面馍餐饮店（个体工商户）销售的花卷、馒头，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、质量指标不达标问题
（一）郑州硕棠商贸有限公司销售的、标称湖南省美丹食品有限公司生产的美丹白苏打饼干-蔬菜味（发酵饼干），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。湖南省美丹食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。
（二）周口华联鲜生活商贸有限公司兴业路文化广场店销售的原味大瓜子，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）封丘县津源水果店销售的、标称驻马店优米思食品有限公司生产的无添加蔗糖黑米味蛋芙，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）滑县新区诚信副食商行销售的、标称河南省滑县酿造厂生产的古城酱油，其中全氮（以氮计）、氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。
六、质量指标不达标问题与微生物污染问题
宝丰县城关镇碧源上品水二分店销售的、标称河南宝丰县瑞铭纯净水厂生产的高品质包装饮用水，其中电导率、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
七、微生物污染问题与其他指标问题
（一）濮阳市华龙区君悦兰庭李元快餐店使用的自消毒餐饮具（勺子），其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）鹤壁市淇滨区孙丽餐饮店使用的自消毒餐饮具（碗），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）安阳市文峰区芙蓉宴餐饮店（个体工商户）使用的自消毒餐饮具（筷子），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）濮阳市华龙区何记卤店使用的自消毒餐饮具（筷子），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）林州市开元区如意馄饨小吃店使用的自消毒餐饮具（筷子），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、许昌、信阳、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
2024年10月8日
食品监督抽检不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | 郑州龙润食品有限公司 | 新郑市辛店镇北靳楼村 | 新乡市红旗区诚诺食品有限公司求惠店 | 牧野区和平大道（北）112号古龙花园营住楼1-2层南数第3户 | 糖醋鱼皮味（风味鱼制品） | 138g/盒 | 仟味缘 | 2024-05-09 | N-二甲基亚硝胺║15.64µg/kg║≤4.0µg/kg | 水产制品 | |
2 | / | / | 西华县卫丽食品批发行 | 西华县教育大道西段路南633号 | 鹰嘴芒（芒果） | 散称 | / | / | 吡唑醚菌酯║0.080mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | |
3 | / | / | 遂平县阳丰新爱家购物广场 | 遂平县阳丰乡阳丰街 | 胡萝卜 | / | / | / | 噻虫胺║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | |
4 | / | / | 遂平县阳丰新爱家购物广场 | 遂平县阳丰乡阳丰街 | 葱（大葱） | / | / | / | 噻虫嗪║0.84mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | |
5 | / | / | 许昌市魏都区涛声鱼坊 | 魏都区毓秀路农贸市场86号 | 草鱼 | / | / | / | 恩诺沙星║133µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | |
6 | / | / | 洛阳丹尼斯量贩有限公司 | 洛阳市涧西区南昌路130号 | 鲈鱼（淡水鱼） | / | / | / | 磺胺类(总量)║1.37×103µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | |
7 | / | / | 淮阳县壹鲜海产品店 | 河南省周口市淮阳县城关回族镇新民路为民市场16号 | 牛蛙（其他水产品） | / | / | / | 恩诺沙星║238µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | |
8 | / | / | 潢川县勤隆水产收购部 | 潢川县方店村胡营10号 | 黄骨鱼（淡水鱼） | / | / | / | 恩诺沙星║249µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | |
9 | / | / | 河南大张实业有限公司洛阳长申店 | 河南省洛阳市涧西区辽宁路与丽新路交叉口世纪华阳A地块39幢负二楼、负一楼和一楼部分 | 鲜活面包蟹（海水蟹） | / | / | / | 镉(以Cd计)║7.42mg/kg║≤3.0mg/kg | 食用农产品 | |
10 | / | / | 濮阳市福荣堂海产品有限公司 | 河南省濮阳市清丰县柳格乡万邦豫鲁冀农产品批发市场E3区6号和25-26号 | 面包蟹（海水蟹） | / | / | / | 镉(以Cd计)║5.92mg/kg║≤3.0mg/kg | 食用农产品 | |
11 | 委托生产企业名称：湖南大成食品有限公司；标称生产企业名称：岳阳县万利扬食品厂 | 委托生产企业地址：岳阳县新开镇马店村小沅四组；标称生产企业地址：湖南省岳阳市岳阳县中洲乡黑泥村三组（原大宝希望小学） | 河南大张实业有限公司勤政苑店 | 洛阳市洛龙区（新区）太康路勤政苑小区门口 | 魔芋贡菜（香辣味） | 15克*20包/盒 | 湘洞庭渔郡+图案 | 2024-05-12 | 安赛蜜║0.447g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 | |
12 | / | / | 延津县东屯镇宝林蛋糕 | 延津县东屯镇东屯村 | 椒盐桃酥 | / | / | / | 铝的残留量(干样品,以Al计)║146mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | |
13 | / | / | 武陟县硬面馍餐饮店（个体工商户） | 河南省焦作市武陟县詹店镇何营西村菜市场南门西1号 | 花卷 | / | / | / | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.116g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | |
14 | / | / | 武陟县硬面馍餐饮店（个体工商户） | 河南省焦作市武陟县詹店镇何营西村菜市场南门西1号 | 馒头 | / | / | / | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0956g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | |
15 | 湖南省美丹食品有限公司 | 湖南省长沙市浏阳市浏阳经济技术开发区康万路1146号 | 郑州硕棠商贸有限公司 | 河南省郑州市郑东新区商都路22号郑东建材家居城D1卖场2楼216 | 美丹白苏打饼干-蔬菜味(发酵饼干) | 散装称重 | 美丹 | 2024-01-03 | 过氧化值(以脂肪计)║0.58g/100g║≤0.25g/100g | 饼干 | |
16 | / | / | 周口华联鲜生活商贸有限公司兴业路文化广场店 | 河南省周口市川汇区兴业路与阳光路交叉口向北100米路东06号（川汇政府文化广场东临） | 原味大瓜子 | / | / | 2024-07-10 | 过氧化值(以脂肪计)║2.2g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | |
17 | 驻马店优米思食品有限公司 | 西平县人和乡人和街 | 封丘县津源水果店 | 河南省新乡市封丘县鲁岗镇众豫辉超市内1号摊位 | 无添加蔗糖黑米味蛋芙 | 散装称重 | 优米思和图形和字母 | 2024-05-01 | 过氧化值(以脂肪计)║0.48g/100g║≤0.25g/100g | 糕点 | |
18 | 河南省滑县酿造厂 | 滑县文明路北段 | 滑县新区诚信副食商行 | 滑县新区董东村 | 古城酱油 | 400ml±5/袋 | / | 2023-10-22 | 全氮(以氮计)║0.040g/100mL║≥0.80g/100mL；氨基酸态氮║0.032g/100mL║≥0.4g/100mL | 调味品 | |
19 | 河南宝丰县瑞铭纯净水厂 | 宝丰县石桥镇健康食品园区 | 宝丰县城关镇碧源上品水二分店 | 宝丰县城迎宾大道中段二中学校西 | 高品质包装饮用水 | 17L/18.9L/桶 | / | 2024-07-17 | 电导率║18.6μS/cm║≤10μS/cm；铜绿假单胞菌║8CFU/250mL；18CFU/250mL；22CFU/250mL；38CFU/250mL；48CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | |
20 | / | / | 濮阳市华龙区君悦兰庭李元快餐店 | 河南省濮阳市华龙区君悦兰庭37-02商铺 | 自消毒餐饮具（勺子） | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.11mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
21 | / | / | 鹤壁市淇滨区孙丽餐饮店 | 河南省鹤壁市淇滨区钜桥镇钜新路中段路西1间15号 | 自消毒餐饮具（碗） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.46mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
22 | / | / | 安阳市文峰区芙蓉宴餐饮店（个体工商户） | 河南省安阳市文峰区中华路与迎春东街交叉口东南角万达广场室内步行街3F层3028号 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.057mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
23 | / | / | 濮阳市华龙区何记卤店 | 濮阳市五一东路348号登峰小区门东 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.13mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
24 | / | / | 林州市开元区如意馄饨小吃店 | 林州市开元街道政东路世纪商街118号 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.13mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 |
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