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河南省市场监督管理局关于25批次食品不合格情况的通告（2024年第31期）
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品21大类食品1085批次样品。检出其中豆制品、方便食品、糕点和食用农产品等6大类食品25批次样品不合格。发现的主要问题是微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和其他指标问题。具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）郑州市管城区顺吉食品商行销售的、标称孟州市鑫永康营养食品有限公司生产的怀府山药红枣糯米粥，其中霉菌不符合相关产品执行标准要求。
（二）汤阴县古贤镇老地方饭馆使用的自消毒餐饮具（小碗），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）宜阳县味味鲜购物广场超市销售的、标称河南藕缘食品有限公司生产的水果坚果藕粉（其他方便食品）（冲调类），其中霉菌不符合相关产品执行标准要求。
（四）鹤壁市淇滨区钜桥镇灿俊凉皮店使用的自消毒餐饮具（碗），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）濮阳县清河头乡建伟凉皮餐饮店使用的自消毒餐饮具（勺子），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留超标问题
（一）周口市示范区欣隆超市商店销售的芒果，其中吡唑醚菌酯、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）荥阳市韩帅日用百货店（个体工商户）销售的红毛桃，其中苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
（三）宝丰县金盛美商贸有限公司销售的香蕉，其中腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。
（四）鹿邑县景涛商贸有限责任公司销售的山药（铁棍山药），其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（五）洛阳市涧西区华夫水果商行销售的特级沃柑，其中苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
（六）淇县永峰商贸有限公司销售的黑鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（七）驻马店市汝舆商贸有限责任公司爱尚张力平舆生活超市销售的鲤鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（八）新乡市满丰商贸有限公司销售的黑鱼（淡水鱼），其中氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
漯河新玛特购物广场有限公司销售的冻鱿鱼，其中镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）新乡县古固寨镇中不中小吃店销售的油馍头，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。新乡县古固寨镇中不中小吃店对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。
（二）河南卤味世家食品有限公司销售的、标称河南卤味世家食品有限公司生产的虎皮豆腐（香辣味），其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）上蔡县姜晓涛蛋糕店销售的鸡蛋糕，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）虞城县攀登食品有限公司生产的嫩姜芽（盐水渍菜），其中安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。
（五）虞城县攀登食品有限公司生产的老坛酸辣椒，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
五、质量指标不达标问题
（一）西平县欣锦泓购物中心（个人独资）销售的、标称辉县市小狗汤姆食品有限公司生产的五香牛肉味麻花，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。辉县市小狗汤姆食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。
（二）三门峡市湖滨区汇品食品商行销售的、标称开封市给力食品有限公司生产的好肉麻-芝麻牛味条（调味面制品），其中酸价（以脂肪计）（KOH）不符合相关产品执行标准要求。
六、微生物污染问题与其他指标问题
（一）清丰县福建沙县小吃使用的自消毒餐饮具（筷子），其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）鹤壁市淇滨区美乐骨汤麻辣烫店使用的自消毒餐饮具（勺子），其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）林州市中医院营养食堂使用的自消毒餐饮具（小盘），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）清丰县宇汐小吃服务店（个体工商户）使用的自消毒餐饮具（勺子），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、漯河、三门峡、商丘、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
2024年10月15日
食品安全监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 孟州市鑫永康营养食品有限公司 | 孟州市谷旦镇李村工业园区 | 郑州市管城区顺吉食品商行 | 郑州市管城区百荣世贸商城D座二层D2-7-150号 | 怀府山药红枣糯米粥 | 400克(40克×10袋)/盒 | 昔香甜+图形+字母 | 2024-07-10 | 霉菌║160CFU/g；100CFU/g；220CFU/g；110CFU/g；190CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g | 方便食品 | |
| 2 | / | / | 汤阴县古贤镇老地方饭馆 | 河南省安阳市汤阴县古贤乡古贤村 | 自消毒餐饮具（小碗） | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 3 | 河南藕缘食品有限公司 | 河南省郑州市新郑市孟庄镇农民创业园区F栋 | 宜阳县味味鲜购物广场超市 | 河南省洛阳市宜阳县锦屏镇河下村同力大道九创楼下101号 | 水果坚果藕粉（其他方便食品）（冲调类） | 420克（12条×35克）/盒 | 好荷和图形 | 2024-03-05 | 霉菌║170CFU/g；75CFU/g；40CFU/g；160CFU/g；60CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | |
| 4 | / | / | 鹤壁市淇滨区钜桥镇灿俊凉皮店 | 钜桥镇钜新路中段路东 | 自消毒餐饮具（碗） | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 5 | / | / | 濮阳县清河头乡建伟凉皮餐饮店 | 河南省濮阳市濮阳县清河头乡兴龙湾68号楼104 | 自消毒餐饮具（勺子） | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 6 | / | / | 周口市示范区欣隆超市商店 | 河南省周口市港口物流产业集聚区李埠口乡幸福家园小区南门c126号c127号 | 芒果 | 散称 | / | / | 吡唑醚菌酯║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg；噻虫胺║0.097mg/kg║≤0.04mg/kg | 食用农产品 | |
| 7 | / | / | 荥阳市韩帅日用百货店（个体工商户） | 河南省郑州市荥阳市豫龙镇林语美墅138号楼111号商铺 | 红毛桃 | 散称 | / | / | 苯醚甲环唑║0.68mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | |
| 8 | / | / | 宝丰县金盛美商贸有限公司 | 河南省平顶山市宝丰县山河路北段路西龙腾盛世小区7号楼701商铺 | 香蕉 | / | / | / | 腈苯唑║0.28mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | |
| 9 | / | / | 鹿邑县景涛商贸有限责任公司 | 河南省周口市鹿邑县宋河镇宋河路西段338号 | 山药（铁棍山药） | / | / | / | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.00mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | |
| 10 | / | / | 洛阳市涧西区华夫水果商行 | 涧西区银川路神话一楼 | 特级沃柑 | 散称 | / | / | 苯醚甲环唑║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | |
| 11 | / | / | 淇县永峰商贸有限公司 | 河南省鹤壁市淇县朝歌街道办事处淇河路中段影美新天地1号楼二楼 | 黑鱼 | / | / | / | 恩诺沙星║180µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | |
| 12 | / | / | 驻马店市汝舆商贸有限责任公司爱尚张力平舆生活超市 | 河南省驻马店市平舆县东皇大道中段路北183号时代广场一楼 | 鲤鱼 | / | / | / | 恩诺沙星║168µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | |
| 13 | / | / | 新乡市满丰商贸有限公司 | 河南省新乡市卫辉市汲水镇下园村三道桥东路北侧02号 | 黑鱼（淡水鱼） | / | / | / | 氧氟沙星║1.67×103µg/kg║≤2µg/kg | 食用农产品 | |
| 14 | / | / | 漯河新玛特购物广场有限公司 | 漯河市源汇区交通路与滨河路交叉口 | 冻鱿鱼 | / | / | / | 镉(以Cd计)║3.88mg/kg║≤2.0mg/kg | 食用农产品 | |
| 15 | / | / | 新乡县古固寨镇中不中小吃店 | 河南省新乡市新乡县古固寨镇工业路中原村镇银行南50米 | 油馍头 | / | / | / | 铝的残留量(干样品,以Al计)║263mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | |
| 16 | 河南卤味世家食品有限公司 | 河南省安阳市内黄县二安镇大槐林村29号 | 河南卤味世家食品有限公司 | 河南省安阳市内黄县二安乡大槐林村29号 | 虎皮豆腐（香辣味） | 散装称重 | 豆客多和图形 | 2024-06-01 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.225g/kg║不得使用 | 豆制品 | |
| 17 | / | / | 上蔡县姜晓涛蛋糕店 | 上蔡县邵店镇汝上路黄埠路口南200米路东 | 鸡蛋糕 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.66g/kg║≤0.5g/kg | 餐饮食品 | |
| 18 | 虞城县攀登食品有限公司 | 虞城县站集镇麦仁村刘大庄 | 虞城县攀登食品有限公司 | 河南省商丘市虞城县站集镇麦仁西两公里317省道南侧68号 | 嫩姜芽（盐水渍菜） | 260克/包 | 钰食居yushiju和图形 | 2024-06-23 | 安赛蜜║0.486g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 | |
| 19 | 虞城县攀登食品有限公司 | 虞城县站集镇麦仁村刘大庄 | 虞城县攀登食品有限公司 | 河南省商丘市虞城县站集镇麦仁西两公里317省道南侧68号 | 老坛酸辣椒 | 500克/包 | 劉大庄LIUDAZHUANG和图形 | 2024-07-20 | 二氧化硫残留量║0.390g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | |
| 20 | 辉县市小狗汤姆食品有限公司 | 河南省辉县市胡桥乡董小庄村西头 | 西平县欣锦泓购物中心(个人独资) | 河南省驻马店市西平县师灵镇师灵街镇政府西20米路北 | 五香牛肉味麻花 | 散装称重 | 麻福星和图形 | 2024-03-05 | 过氧化值(以脂肪计)║0.68g/100g║≤0.25g/100g | 糕点 | |
| 21 | 开封市给力食品有限公司 | 开封市杞县裴村店乡屯庄村六组 | 三门峡市湖滨区汇品食品商行 | 河南省三门峡市湖滨区黄河路东段宏远市场137号门面房 | 好肉麻-芝麻牛味条（调味面制品） | 30克/袋 | 香铛铛和图形 | 2024-04-02 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║8.1mg/g║≤3.0mg/g | 方便食品 | |
| 22 | / | / | 清丰县福建沙县小吃 | 清丰县马庄桥镇南街路西 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.11mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 23 | / | / | 鹤壁市淇滨区美乐骨汤麻辣烫店 | 淇滨区邢庄路与八一路交叉口向北150米路西 | 自消毒餐饮具（勺子） | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.033mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 24 | / | / | 林州市中医院营养食堂 | 河南省林州市太行路244号 | 自消毒餐饮具（小盘） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.030mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 25 | / | / | 清丰县宇汐小吃服务店（个体工商户） | 河南省濮阳市清丰县马庄桥镇菊园菜市场北排5号 | 自消毒餐饮具（勺子） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.024mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 |
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