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重庆市市场监督管理局关于1234批次食品安全抽检情况的通告

2024-11-08 17:32:52 重庆市市场监督管理局网站

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近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料等27类食品1234批次样品。抽样检验项目合格样品1216批次,不合格样品18批次。检测项目见附件。现通告如下:

一、不合格产品情况

(一)江北区渝采轩餐饮食府使用的碗(复用餐饮具),大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)沙坪坝区合益佳副食超市销售的土豆(精品),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

(三)重庆市北碚区蔡家岗镇云榭路2号附72号程晓波销售的生姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

(四)大足区祥汇超市销售的、标称江津区创一食品厂生产的香脆花生,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

(五)重庆市涪陵区崇义街道迎宾大道66号附56号泽胜温泉城二期15幢1-商业9号肖燕销售的小台农芒果,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

(六)重庆市合川区钓鱼城街道嘉滨路188号张明勇销售的花鲢鱼,地西泮不符合食品安全国家标准规定。

(七)开州区大都汇购物中心销售的螺丝椒,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。

(八)沙坪坝区地瓜老火锅店加工自制的水泡苕粉,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

(九)万盛经开区惠多副食超市销售的无筋豆(菜豆),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

(十)万州区高笋塘街道何玉兰水果经营店销售的沃柑,联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。

(十一)巫溪县牧歌食品加工坊生产的麻辣牛肉,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(十二)巫溪县舍德白酒酿造坊生产的高粱白酒,固形物不符合国家标准规定。

(十三)武隆区陶洪副食品经营部销售的白芷,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

(十四)酉阳县东南蛋糕城销售的绿豆饼,柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。

(十五)重庆谊品弘渝科技有限公司綦江区天星大道分公司销售的蜜薯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

(十六)永川区润万佳优选百货超市销售的韭菜,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

(十七)永川区万果汇二店水果经营部销售的杨梅,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。

(十八)大足区茗茗水果店销售的火龙果,乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

特此通告。

附件:

附件1.本次检验项目.docx

附件2.监督抽检不合格产品信息(2024年第26号).xlsx

附件3.监督抽检产品合格信息(2024年第26号).xlsx

附件4.部分不合格检验项目小知识.docx

(此页无正文)

重庆市市场监督管理局

2024年11月5日

附件2
监督抽检不合格产品信息
    (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构
1//江北区渝采轩餐饮食府重庆市江北区港城西路53号附1号碗(复用餐饮具)//2024-04-15(消毒日期)大肠菌群║检出║不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.033mg/100cm²║不得检出重庆市食品药品检验检测研究院
2//沙坪坝区合益佳副食超市重庆市沙坪坝区回龙坝镇龙腾路13号土豆(精品)//2024-06-18(购进日期)镉(以Cd计)║0.127mg/kg║≤0.1mg/kg重庆市计量质量检测研究院
3//程晓波重庆市北碚区蔡家岗镇云榭路2号附72号生姜//2024-05-29(购进日期)铅(以Pb计)║0.235mg/kg║≤0.2mg/kg广州检验检测认证集团有限公司
4江津区创一食品厂重庆市江津区德感街道高桥溪村白家社大足区祥汇超市重庆市大足区龙水镇江明五期还建房A幢27号-36号香脆花生散装称重国洪+图形2024-04-01过氧化值(以脂肪计)║0.93g/100g║≤0.50g/100g重庆市食品药品检验检测研究院
5//肖燕重庆市涪陵区崇义街道迎宾大道66号附56号泽胜温泉城二期15幢1-商业9小台农芒果//2024-05-28(购进日期)吡唑醚菌酯║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg中国检验认证集团湖南有限公司
6//张明勇重庆市合川区钓鱼城街道嘉滨路188号花鲢鱼//2024-06-02(购进日期)地西泮║1.14µg/kg║不得检出重庆市食品药品检验检测研究院
7//开州区大都汇购物中心重庆市开州区汉丰街道永兴社区永兴街南四路56号螺丝椒//2024-05-14(购进日期)啶虫脒║0.61mg/kg║≤0.2mg/kg合肥海关技术中心
8//沙坪坝区地瓜老火锅店重庆市沙坪坝区联芳街道香榭里小区45号附13号水泡苕粉(自制)//2024-05-18(加工日期)铝的残留量(干样品,以Al计)║258mg/kg║≤200mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
9//万盛经开区惠多副食超市重庆市万盛经开区青年镇田坝街59号无筋豆(菜豆)散装称重/2024-05-26(购进日期)噻虫胺║0.054mg/kg║≤0.01mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
10//万州区高笋塘街道何玉兰水果经营店重庆市万州区高笋塘街道甘家院3号1层沃柑//2024-05-28(购进日期)联苯菊酯║0.092mg/kg║≤0.05mg/kg广电计量检测(湖南)有限公司
11巫溪县牧歌食品加工坊重庆市巫溪县天元乡天元村一社巫溪县牧歌食品加工坊重庆市巫溪县天元乡天元村一社麻辣牛肉400克/袋/2024-05-11菌落总数║14000;15000;19000;22000;18000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g重庆市万州食品药品检验所
12巫溪县舍德白酒酿造坊重庆市巫溪县柏杨街道北井大道5号逸美兴悦B区6幢1-5巫溪县舍德白酒酿造坊重庆市巫溪县柏杨街道北井大道5号逸美兴悦B区6幢1-5高粱白酒散装;48%vol/2024-05-25固形物║1.48g/L║≤0.50g/L重庆市万州食品药品检验所
13//武隆区陶洪副食品经营部重庆市武隆区江口镇新农贸市场白芷散装称重/2024-04-30(购进日期)二氧化硫残留量║0.647g/kg║不得使用重庆市涪陵食品药品检验所
14//酉阳县东南蛋糕城重庆市酉阳土家族苗族自治县钟多街道武鞍路16号绿豆饼//2024-05-13(加工日期)柠檬黄║0.0138g/kg║不得使用;亮蓝║0.00160g/kg║不得使用广州检验检测认证集团有限公司
15//重庆谊品弘渝科技有限公司綦江区天星大道分公司重庆市綦江区文龙街道天星大道245号附6、附7、附8、附9、附10号蜜薯//2024-05-27(购进日期)氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.026mg/kg║≤0.01mg/kg;毒死蜱║0.048mg/kg║≤0.02mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
16//永川区润万佳优选百货超市重庆市永川区南大街街道兴南路139号附7、附8、附9、附10、附11、附12、附13、附14、附15、附16、附17、附18、附19韭菜//2024-05-12(购进日期)镉(以Cd计)║0.0601mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市计量质量检测研究院
17//永川区万果汇二店水果经营部重庆市永川区和顺大道966号附8号杨梅//2024-06-11(购进日期)糖精钠(以糖精计)║0.0246g/kg║不得使用重庆市计量质量检测研究院
18//大足区茗茗水果店重庆市大足区通桥街道西湖大道62号1幢附12号火龙果//2024-06-03(购进日期)乙酰甲胺磷║0.10mg/kg║≤0.02mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院


(责任编辑:凌云)
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