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中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 据江苏省市场监督管理局网站2020年8月26日发布的关于12批次食品不合格情况的通告（2020年第25期），连云港市灌云县好又多百货超市销售的标称灌云县庭亮食品厂生产的1批次油京果（糕点）样品，被检出过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为连云港市质量技术综合检验检测中心。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质，随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。江苏省市场监督管理局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC20320000281530479 | 灌云县庭亮食品厂 | 灌云县下车镇柴市村 | 灌云县好又多百货超市 | 灌云县陡沟乡陡沟街陡西路9号 | 油京果（糕点） | 300克/袋 | 鼎欣福及图形商标 | 2020-04-18 | 过氧化值(以脂肪计)||0.31g/100g||≤0.25g/100g | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 连云港市质量技术综合检验检测中心 |
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