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中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 据江苏省市场监督管理局网站2020年8月26日发布的关于12批次食品不合格情况的通告（2020年第25期），标称南京久盛食品原料淮安有限公司生产的绿豆冰糕(烘烤类糕点)上不合格名单。
信息显示，苏果超市(徐州)有限公司香槟城社区店销售的标称南京久盛食品原料淮安有限公司生产的1批次绿豆冰糕(烘烤类糕点)样品，被检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。
脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定糕点中脱氢乙酸及其钠盐不超过0.5g/kg。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。
江苏省市场监督管理局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC20320000281430386 | 南京久盛食品原料淮安有限公司 | 淮安市淮阴区王营镇工业集中区辽河路 | 苏果超市(徐州)有限公司香槟城社区店 | 徐州市下淀路南侧广山路东侧香槟城商业项目负一层 | 绿豆冰糕(烘烤类糕点) | 300克/袋 | / | 2020-05-04 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||1.10g/kg||≤0.5g/kg | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 徐州市质量技术监督综合检验检测中心 |
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