湖南省炎陵县市场监督管理局公布不合格荞麦馒头核查处置情况

中国质量新闻网讯  近日，湖南省炎陵县市场监督管理局发布公告称，在2020年湖南省评价性抽检食品安全监督抽检任务中，炎陵县芳瑜老德园包子店，经抽样检验，糖精钠(以糖精计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。该局将不合格食品信息及核查处置情况公告如下：

一、不合格食品基本情况

产品名称：荞麦馒头

生产日期：2020-11-05

规 格：／

单位名称：炎陵县芳瑜老德园包子店，

经营地址：炎陵县霞阳镇炎陵路边贸市场东侧103

二、核查处置情况

（一）调查处理情况：2020年11月16日，该局行政执法人员自核查处置系统接受了2020年11月12日，2020年湖南省评价性抽检（国家局任务）炎陵县芳瑜老德园包子店食品安全监督抽检不合格产品后处置任务，立即启动了核查处置工作，当日派遣执法人员赶往该店进行了现场检查，向当事人发出了责令改正通知书，责令其立即停止生产、销售，召回不合格产品。派专业人员配合当事人进行了原因排查，提出了整改建议。

（二）产品控制情况：据当事人的进货台账记录和销售记录显示，当事人生产该批次荞麦馒头5公斤，已销售5公斤。

（三）违法行为查处情况：2020年11月16日，该局依法对当事人进行了立案查处。鉴于当事人货值金额不足一万元，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，12月10日该局对当事人做出：1、没收违法所得100元。2、罚款6200元，合计6300元的行政处罚决定。

（四）原因排查及企业整改情况：该店在收到不合格产品检验报告后，在该局执法人员的督导下，做出了如下整改：1、加强生产过程的控制。2、做好食品添加剂的使用和保管，严格按国家标准添加。