益海嘉里立足地方特色，助力乡村振兴

2021年6月1日，《中华人民共和国乡村振兴促进法》（以下简称《乡村振兴促进法》）开始实施。这部法律的实施，将为全面实施乡村振兴战略提供有力法治保障，对解决农业、农村、农民三农问题，具有重要意义。

要充分发挥乡村的特色资源优势，离不开涉农企业。《乡村振兴促进法》为涉农企业如何在乡村振兴中发挥作用指明了方向。作为大型粮油企业，益海嘉里金龙鱼旗下全国25个省市区的100多家生产企业，正是以当地特色的农产品为原料，加工成优质产品，销往各地。

在黑龙江，益海嘉里金龙鱼以著名的五常大米为原料，以先进的加工工艺，生产出高端大米金龙鱼原香稻、小鲜米，让五常大米的价值充分体现；在辽宁，则有香满园盘锦生态珍珠米等大米产品；在“鱼米之乡”的岭南，温润的气候和充足的日照孕育出别具风味的金龙鱼珍品小农粘。

食用油方面，新疆是我国胡麻的主要产区，益海嘉里金龙鱼在这里建立亚麻籽油（胡麻油）生产基地，旨在推动亚麻籽产业的发展；在花生的主产地山东，益海嘉里金龙鱼旗下“胡姬花”品牌生产的花生油不仅风靡山东，也行销全国；在美丽的川西平原，这里成片的油菜花田，其中就有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的生态基地。此外，被称为“塞外米粮川”的河套地区，作为西北农作物的主要产区，是金龙鱼河套平原雪花粉的优质小麦产地。

值得一提的是，益海嘉里金龙鱼在河北张家口建立精准脱贫项目，专门设立加工厂，以蔚县特色的小米“蔚州贡米”，加工生产金龙鱼爱心桃花小米，并将所得利润全部反哺。在助力蔚县成功脱贫后，金龙鱼爱心桃花小米还将继续为蔚县乡村振兴贡献力量。

除了立足各地原有的特色优势产品，涉农企业还可以发挥产业带动作用，引导农民调整种植结构，增加收入，实现脱贫致富。

2018年，益海嘉里金龙鱼在内蒙古兴安盟合资建成集团首家制糖企业——内蒙古荷丰农业股份有限公司（以下简称“荷丰农业”），通过订单农业解决农户种甜菜难、卖甜菜难的问题。

订单农业不仅解决了农民甜菜销路的问题，荷丰农业还与兴安盟农牧科学院共同编写《甜菜种植手册》，对农户种植甜菜进行技术指导确保甜菜品质。并与第三方农资销售平台合作，去掉中间环节，直接向农民提供优质低价的农资，降低农民的种植成本。

技术创新让特色农产品更有价值

涉农企业还通过技术创新，对特色农产品进行精深加工，能够延长产业链，进一步开发特色农产品的附加值，让农业农村和农民更加受益。

传统的农产品加工业，产业链条短，附加值低。益海嘉里金龙鱼通过多年努力，创新研发了水稻循环经济模式。在这一循环经济模式中，首先通过订单农业、生态种植基地等种出优质的稻米，通过适度加工工艺，生产出优质大米。

过去被当做垃圾扔掉的稻壳，则被送到锅炉中代替煤炭燃烧发电，不仅减少了二氧化硫等污染物的排放，也解决了稻壳污染问题。就连稻壳燃烧后的稻壳灰，也能从中提炼出“白炭黑”，作为生产绿色轮胎的上好原料。

通过水稻循环经济模式，益海嘉里金龙鱼大大延长了水稻加工的产业链，生产出30多种高附加值产品，将每一粒稻谷的价值“吃干榨净”。

除了“水稻循环经济”，益海嘉里金龙鱼还有“大豆循环经济”等多种循环经济产业模式，以技术创新带动农业转型升级，振兴乡村，积极响应国家农业农村发展的重大战略。

推广特色生态农业 提高农产品品质

涉农龙头企业还能够引导农民引进生态农业、绿色农业技术，提高农产品品质，在满足国民更高的消费需求的同时，带动农业产业可持续发展。

益海嘉里金龙鱼在全国各地的多处生态种植基地中，根据当地的特色，引进了天然的水稻生态系统。

黑龙江五常的鸭田稻生态基地，利用鸭子的杂食性特点，让鸭子吃掉稻田内的杂草、害虫，疏松土壤、刺激水稻生长。实现鸭护稻，田养鸭，种养结合共生循环。

在辽宁盘锦的“稻蟹共生”基地，通过把螃蟹放入稻田，实现稻田和螃蟹互利共生，稻田为蟹提供饵料和栖息条件，蟹的活动则松动泥土，有利于水稻生长，蟹的排泄物也可成为天然肥料，有效减少化肥的使用。

湖北潜江水网密集、土地肥沃，是小龙虾的主要产地之一。益海嘉里金龙鱼通过在稻田中养小龙虾，为水稻的生长降低虫害，同时减少化肥和农药的使用，使长成的金龙鱼虾田稻更营养、更健康。

这些生态农业模式，不仅提高了水稻的品质，保护了农业生态环境的良性发展，还养殖了螃蟹、鸭子、小龙虾，进一步增加了农民收入。