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中国质量新闻网讯 2021年7月7日，福建省厦门市市场监管局网站刊登思明区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示(202108），厦门市思明区江允明食品店销售的粿条（凉皮）。
厦门市思明区江允明食品店销售的粿条（凉皮）
经厦门市食品药品质量检验研究院检测，厦门市思明区江允明食品店销售的粿条（凉皮），购进日期为2021年04月06日，不合格项脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
厦门市市场监督管理局于4月30日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区江允明食品店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，该批次不合格产品购进10kg，已销售10kg，无库存。
不合格原因可能是生产环节导致的，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。
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