“吉林哈欧亚国峰食品”因产销不合格香肠被处罚 肉制品曾频繁曝出质量问题

中国质量新闻网讯 （广岛）近日，吉林省吉林市市场监管局发布的不合格食品核查处置情况通告显示，吉林市哈欧亚国峰食品有限公司（以下简称“哈欧亚国峰食品公司”）因生产销售不合格香肠被罚款80000元。

通告指出，哈欧亚国峰食品公司生产销售的精制单根【咸口广式肠（熏煮香肠）/批次2021-03-09；250克/根】、广味腊肠【熏煮香肠/批次2021-03-10；200克/袋】经抽样检验，菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求。

据了解，吉林市市场监管局于2021年5月10日对哈欧亚国峰食品公司实施现场检查。经查，该公司于2021年3月9日共生产精制单根【咸口广式肠（熏煮香肠）】80根，2021年3月10日共生产广味腊肠（熏煮香肠）80袋，精制单根销售20根，广味腊肠销售20根，其余作为福利发放该公司员工，已无库存。吉林市市场监管局于2021年5月13日对该案进行立案查处。经调查，哈欧亚国峰食品公司的上述行为违反《食品安全法》第三十四条第一款第十三项之规定，涉嫌构成生产销售不符合食品安全国家标准的食品行为。依据《食品安全法》第一百二十四条第二款之规定，吉林市市场监管局于2021年8月16日对该公司罚款80000元。

中国质量新闻网梳理相关资料发现，哈欧亚国峰食品公司生产的肉制品质量堪忧，除了本次处罚中通报的问题之外，该公司曾多次因食品抽检不合格被市场监管部门点名。

2020年11月23日，吉林省市场监督管理厅发布的关于食品不合格情况的通告（2020年第46期）显示，敦化市中心城大卖场亿洋城店销售的、标称吉林市哈欧亚国峰食品有限公司生产的精制单根（咸口广式肠）（生产日期/批号：2020-09-08），菌落总数、大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

2018年5月14日，原吉林省食药监局发布的《关于省级食品安全监督抽检信息的公示（2018年第16期）》显示，蛟河市草根儿食品超市销售的、标称吉林市哈欧亚国峰食品有限公司生产的哈尔滨精制腊肠（生产日期/批号：2018-01-28），菌落总数检出值为2700000CFU/g、2600000CFU/g、2700000CFU/g、2700000CFU/g、2400000CFU/g，标准规定为5次检测结果均不超过100000CFU/g，且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。

2018年2月5日，原吉林省食药监局发布的《关于省级食品安全监督抽检信息的公示（2018年第4期）》显示，蛟河市旺客隆生活购物超市销售的、标称吉林市哈欧亚国峰食品有限公司生产的精制腊肠（生产日期/批号：2017-10-01）被检出菌落总数超标。

据了解，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食品的菌落总数超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用菌落总数超标严重的食品，容易患痢疾等肠道疾病，会引起呕吐、腹泻等症状。

此外，天眼查数据显示，2018年5月至11月，哈欧亚国峰食品公司被市场监管部门处罚3次，均因生产不符合食品安全标准的肉制品，处罚总金额6.6万元。