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中国质量新闻网讯 2021年8月23日，浙江台州市市场监管局网站发布黄岩区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第79号）。
台州市黄岩区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第79号）
一、关于对台州市黄岩利百家超市销售的腊肠抽样不合格的处置情况
（一）不合格食品基本情况
抽样单编号:XC21331003305630883；产品名称：腊肠；购入日期：2021年1月25日；规格型号：散装；保质期：无；不合格项目：过氧化值项目不符合；被抽样单位：台州市黄岩利百家超市；标识生产企业：肖宽金。
（二）核查处置情况
1.调查处理情况：黄岩区市场监督管理局于2021年7月2日将《检验结果通知书》、《检验报告》送达该单位，告知当事人享有申请复检的权利，当事人在法定期限内未提出复检申请或异议。同时责令对该批产品进行召回，查找不合格原因，立即整改。
2.产品控制情况：经调查，该经营户在2021年1月25日购入腊肠10kg，已售出4.13kg,除去损耗的0.512kg,扣案剩余的4.358kg。售出的4.13kg腊肠，由于销售对象不确定无法召回。
3.违法行为查处情况: 当事人经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，对当事人予以立案调查。
4.原因排查及整改情况：经对不合格原因进行分析排查，因当事人没有严格按照要求贮存食品，造成腊肠过氧化值项目超标，要求当事人在经营过程中严格按照食品贮存要求保存食品。
京公网安备 11010502031058号
