近日,由中国食品发酵工业研究院举办的第三届中国GI(血糖生成指数)国际会议上,雀巢应邀分享了在GI研究领域的科技成果和经验,来自雀巢研发中心高级数据统计学家Andreas Rytz 研究员分享了雀巢基于宏量营养素组成来预测GI值与膳食计划方面的先进技术。使用这项技术,可以指导产品配方或饮食计划,帮助人们实现健康生活。同时雀巢怡养奶粉系列产品荣获本次会议企业奖项中的“国际研发奖”。
GI,即血糖生成指数(Glycemic index),能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。雀巢怡养系列中老年奶粉为低血糖生成指数(低GI)食物,更适合有控制血糖和控制体重需求的人群饮用。
雀巢怡养自2003年上市以来,一直是专为45岁以上人群打造的中老年奶粉品牌,在优质牛乳的基础上,针对不同配方分别进行多种营养成分和微量元素的强化,旨在满足中老年人群在行动力、健心力、保护力等多方面的日常营养需求。雀巢怡养坚信,以科学为基础的不断创新的营养知识与技术改善可以提高中老年人群的营养健康水平和生活质量,支持他们开启更多可能,迎接精彩人生。