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广东省市场监督管理局公布对粤康颐养中心食堂食品安全飞行检查结果

2021-12-21 14:19:42 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据广东省市场监督管理局网站12月20日消息,该局派出飞行检查组对万人以上单位食堂及按“双随机”原则选定的地市机关企事业、养老机构和工地食堂开展食品安全飞行检查。

本轮飞行检查重点检查各级市场监管部门对属地单位食堂的日常监管情况和食堂食品安全风险防控工作情况。期间共对9个地市30家单位食堂开展了飞行检查,覆盖了全省7家供餐万人以上的食堂。

其中,对粤康颐养中心食堂食品安全飞行检查结果如下:

企业名称

粤康颐养中心

食品经营许可证号

JY34405070181707

企业地址

汕头市龙湖区东夏北路156-2

法定代表人

李梓魁

企业负责人

李梓魁

检查单位

广东省市场监督管理局

检查日期

2021年7月13日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查,

检查发现,该企业存在以下问题:

1.经营场所存在安全隐患,仓库库房有明渠;

2.食品加工制作不规范,生熟食品未按标签存放;

3.专用操作区设置不合理,分餐间紫外线灯安装不合理;

4.企业食品安全主体责任不落实,食品安全管理各项制度不完善;

5.人员管理制定不落实,无每日晨检记录。

检查结果:基本符合。

处理措施

不符合项目已由汕头市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年12月10日


(责任编辑:八雨)
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