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中国质量新闻网讯 近日，武汉市硚口区市场监督管理局发布关于武汉帝豪时尚酒店管理有限公司不合格食品风险控制情况的通告。
武汉市硚口区市场监督管理局关于武汉帝豪时尚酒店管理有限公司不合格食品风险控制情况的通告
根据《2021年武汉市食品安全监督抽检工作计划》，武汉市市场监督管理局对硚口辖区1家食品经营单位进行了抽检。现将不合格问题核查处置情况通告如下：
2021年10月28日，武汉市市场监督管理局对武汉帝豪时尚酒店管理有限公司使用的筷子（自行消毒餐具）进行了食品安全抽样检验，检验结果为不合格（阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求）。
经查，该单位餐具清洗消毒不合格的情况主要是操作者责任心不强，管理人员监督力度不够。该单位已积极整改，严格按国家相关标准，加强管理，做好餐具一清、二洗、三消毒、四保洁程序；餐具洗涤剂清洗时比例，洗洁后清洗的频率，严格要求做到专人负责，专人消毒，严格检查；管理人员做好每日登记检查、消毒记录。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。
武汉市硚口区市场监督管理局
2022年1月5日
京公网安备 11010502031058号
