北京同仁堂关注产后女性健康，创新研发推出“北京同仁堂粹和—产后营养餐”

北京同仁堂餐饮管理有限公司经为期1年的创新研发和不断改进，正式推出了专门针对产后女性身体健康调理的北京同仁堂粹和——产后营养餐。

北京同仁堂粹和—产后营养餐，立足于同仁堂粹和药膳，针对女性生产阶段的营养需求，依据传统中医养生理论，萃取中医药精华，结合自身中医优势，融合现代营养学知识，以“药食同源、健康四控、应时应季，辨体施膳”为立餐原则，辅以“排、调、补、养”的四步食补法，秉持合理饮食、均衡营养的宗旨，由中医师、营养学专家和养生宴大厨共同研发，粤菜、谭家菜和现代料理为基底，融合打造出了专属于产后女性的健康营养餐。

北京同仁堂关注产后女性健康

随着《“健康中国2030”规划纲要》的出台，“引导合理膳食”更是成为“健康中国”重要的战略目标，并且高度提倡“将中医药优势与健康管理结合”；而《中国妇女发展纲要（2021-2030年）》也把“健全妇幼健康服务体系，提升妇幼健康服务能力，妇女健康水平不断提高”作为未来二十年中国妇女健康要达成的目标。北京同仁堂，中国中医药行业著名的老字号品牌，有着得天独厚的中医药优势资源和养生精髓，肩负着继承和发展中国中医药的历史重任，应全力为全民健康尤其是妇女儿童健康做出贡献。

同仁堂粹和-产后营养餐的独特优势

同仁堂粹和-产后营养餐，针对产后女性生产后的生理特点及体质需求，由同仁堂中医临床专家、中国药膳营养专家、餐饮业国家级评委把关；由五星级母婴护理中心大厨、中餐高级烹饪技师择选应季新鲜时蔬，遵循药理，精心烹制，在保证产妇每日所需膳食营养的同时，调剂口味、热量均衡，遵循药理，调理体质，让产妇既能恢复体力、补充营养、又能满足哺乳、形体恢复和身体各器官机能正常运转的需求，全方位的保障产妇的身体健康。

【立餐原则及调理亮点】

药食同源

以国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布的药食同源的中药材作为食材原料，发挥同仁堂粹和药膳的优势，将中药与食材融合，打造独具同仁堂特色的产后营养餐。

健康四控

以现代营养学理论为支撑，同时兼顾营养与健康，具备均衡营养，健康烹饪。对于月子餐又更加关注控盐、控油、控糖、控嘌呤、控温度烹调，面对产后体质，有效促进消化代谢，有助于体态恢复。

应时应季

严选时令优质食材，提供当季且天然新鲜食品入菜，回归本源，并致力提升食品安全。

辨体施膳

根据东方人的体质特点，结合产妇膳食营养需求和哺乳的实际需要，并兼顾顺产、剖腹产等对身体造成影响的机理，按照常规、糖尿病、高血压等产妇体况进行食谱搭配。

排调补养

由同仁堂中医专家根据产妇生产后所处于不同阶段的身体状况，制定了“排调补养”四步食补法，菜、汤、饮、主食与点心科学搭配。主要排除体内淤血、恶露；调理气血、脏器复位；滋补元气、改善体质；恢复体力、保养巩固身体各项机能。

【服务优势】

个性化服务

产妇的体质各异、生产情况不同，同仁堂为每个产妇提供一对一的中医上门服务，孕期及月子期间共四次。中医专家、药膳专家、营养专家针对产妇的实际需求，对产后的饮食健康及营养搭配进行科学指导，适时调整营养餐的餐品、汤品和功能饮品，以满足产妇的个性化需求。

全程热链配送服务

一日三餐三点，早中晚三餐为主，辅以餐与餐之间的三次加餐，三餐配三点，有助于缓解产妇的胃肠负担。每餐配送一餐一点，现吃现做现配送，全程热链，专人送达，确保营养不流失，口感美味。

北京同仁堂是拥有353年深厚历史积淀的中华老字号品牌，跨界到餐饮行业的同时也关注到产后女性这一群体对营养膳食调理的需求，将药膳融合进高品质的产后营养餐，相信同仁堂粹和餐饮会在产后女性健康领域不断创新，结合中医药的优势特色，提供更优质的服务。