中国质量新闻网讯 近日,浙江省义乌市市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告(2022年第6期)。不合格食品风险控制情况如下:
义乌市昌北面馆涉嫌销售不合格红糖馒头
(一)抽检基本情况
义乌市昌北面馆于2021年11月5日制作销售的红糖馒头经宁波市产品食品质量检验研究院检验,报告显示该批次(即11月5日生产加工的)红糖馒头的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)和安赛蜜指标均不合格。
(二)风险防控情况
该经营户从2021年11月1日开始在红糖馒头的加工制作过程中超范围添加了名为“新时代清甜素”的食品添加剂,从开始使用到2021年12月2日止,该经营户共加工销售含该款食品添加剂的红糖馒头512个。从2021年12月2日开始,该经营户已停止违法添加食品添加剂行为。