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中国质量新闻网讯 4月29日，重庆市江津区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第29号）。
重庆市江津区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第29号）
在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、蔡绍梅经营的于2022年2月15日购进的辣椒
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。
2022年3月11日，本局依法向当事人送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2022年2月15日的同批次辣椒已全部销售完毕。
（二）生产/经营企业控制不合格食品情况。
重庆市江津区市场监督管理局对当事人蔡绍梅予以调查。经查，当该批次不合格辣椒共购进辣椒共计12.5kg，本局抽样2.7kg，其余部分全部销售完毕。因该批次产品消费者已食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批辣椒。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。
要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，完善销售记录，本局后续将加强对该商户的日常监管力度。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市江津区市场监督管理局
2022年4月29日
京公网安备 11010502031058号
