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中国质量新闻网讯 2022年5月20日，广东省茂名市市场监管局网站发布通告称，2022年3月至4月该局组织对全市范围生产、流通市场经营的粮食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品及食用农产品等食品进行监督抽检。本次检出标称广东吴川钦记饼业有限公司生产的“糕点”（商标：欽傳，规格：散装称重，生产日期：2022-03-13）检出菌落总数、霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
茂名市市场监管局已要求相关市、县（区）监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县（区）食品监督管理部门按规定公开，有关信息可在茂名市相关市、县（区）食品监督管理部门网站上查询。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| 1 | 广东吴川钦记饼业有限公司 | 广东省吴川市王村港大道 | 茂名市电白区筹哈副食购销部 | 茂名市电白区筹哈副食购销部 | 糕点 | 散装称重 | 欽傳 | 2022-03-13 | 菌落总数||5.5×10⁵,3.4×10⁵, 1.8×10³,3.3×10²,3.7×10²CFU/g||≤n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g, 霉菌||1.7×10³CFU/g||≤150CFU/g | 糕点 | 广东/省抽 | 茂名市食品药品检验所 |
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