中国质量新闻网讯 2022年8月31日,湖南省长沙县市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检16批次不合格餐饮具风险控制和核查处置完成情况的公示(2022-83)。
关于食品安全监督抽检16批次不合格餐饮具风险控制和核查处置完成情况的公示(2022-83)
国家食品安全抽检监测信息系统公布的不合格餐饮具16批次,涉及7个餐饮服务单位,我局已及时交办,要求对涉及我县的餐饮服务单位按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令餐饮服务单加强餐饮具清洗消毒流程控制,同时确保其存放过程中无污染等措施,彻查问题原因,全面整改,并对相关餐饮服务单位依法进行调查处理。现将有关不合格餐饮具及其餐饮服务单位的处置情况公告如下:
16批次不合格餐饮具的核查处置情况
序号 | 抽样单编号 | 餐饮具名称 | 被抽样 | 抽样日期 | 数量 | 不合格项目 | 处置单位 | 处置结果 |
1 | XC22430121570805734、XC22430121570805733、XC22430121570805732、XC22430121570805731、XC22430121570805730 | 汤勺、三角碗、花边碗、小汤碗、汤碗 | 长沙县北山镇仁富酒楼 | 20220711 | 均800ml | 大肠菌群 | 北山监管所 | 责令改正,同时下达当场行政处罚决定书,给予当事人警告 |
2 | XC22430121564640101 | 消毒筷子 | 长沙县黄花镇好办宴饭店 | 20220711 | 640ml | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 黄花监管所 | 责令改正,同时下达当场行政处罚决定书,给予当事人警告 |
3 | XC22430121564640266、XC22430121564640265 | 消毒饭碗、消毒筷子 | 长沙县黄花镇湘当有饭餐馆 | 20220713 | 852ml、800ml | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 黄花监管所 | 责令改正,同时下达当场行政处罚决定书,给予当事人警告 |
4 | XC22430121566241790、XC22430121566241789、XC22430121566241787 | 筷子、瓷勺、蒸菜盆 | 长沙县湘龙相识鲜铺餐馆 | 20220714 | 均1L | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 湘龙监管所 | 责令改正,同时下达当场行政处罚决定书,给予当事人警告 |
5 | XC22430121566241796 | 筷子 | 长沙县湘龙筑梦星园八度鲜厨餐厅 | 20220714 | 1L | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 湘龙监管所 | 责令改正,同时下达当场行政处罚决定书,给予当事人警告 |
6 | XC22430121566241836 | 汤碗 | 长沙县湘龙街道宸灏漫圆餐馆 | 20220714 | 1L | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 湘龙监管所 | 责令改正,同时下达当场行政处罚决定书,给予当事人警告 |
7 | XC22430121566241689、XC22430121566241691、XC22430121566241690 | 渣碟、柠檬杯、饭碗 | 长沙县湘龙街道旗乐人文茶馆 | 20220713 | 均1L | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 湘龙监管所 | 责令改正,同时下达当场行政处罚决定书,给予当事人警告 |
特此公告
长沙县市场监督管理局
2022年8月31日