中国质量新闻网讯 近日,重庆市涪陵区市场监管局发布关于11批次不合格食品核查处置情况的通告(2022年第5号),涉及张波经营的水果味蛋糕。
(一)抽检基本情况
张波经营的水果味蛋糕,其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,抽检结论为不合格,生产日期:2022-04-05。
(二)原因排查及企业整改情况
该局督促和协助企业排查不合格原因,责令其限期整改,并上报排查整改情况。
(三)对经营者违法违规行为依法处罚情况
该局依法依规依程序开展调查取证和立案查处。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款及第三十四条第一款第(二)项的规定,依据有关规定予以处罚:警告、没收非法所得20元、罚款5000元。