中国质量新闻网讯 近日,重庆市涪陵区市场监管局发布关于11批次不合格食品核查处置情况的通告(2022年第5号),涉及涪陵区鲜菜老火锅餐厅经营的泥鳅。
一、抽检基本情况
涪陵区鲜菜老火锅餐厅经营的泥鳅,其中恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求,抽检结论为不合格。购进日期:2022年6月1日。
二、原因排查及企业整改情况
督促和协助经营单位排查不合格原因,责令其限期整改,并上报排查整改情况。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
该局依法依规依程序开展调查取证和立案查处。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款及第五十五条第一款的规定;依据有关规定予以处罚:警告、没收非法所得60.6元、罚款3000元。