江西省市场监管局对食品经营企业进行培训

中国质量新闻网讯（闫冬） 本网从江西省市场监督管理局获悉，为深入贯彻落实即将于2022年11月1日起施行的国家市场监督管理总局令第60号《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），进一步引导督促全省食品经营企业（含食品销售企业、餐饮服务企业、连锁企业总部、学校食堂、集体用餐配送单位、食品集中交易市场开办者等）严格落实食品安全主体责任，着力提升食品经营企业规范管理水平和食品经营质量安全水平，江西省市场监管局决定自10月20日开始举办《规定》宣贯专题线上集中培训。

据介绍，此次参训对象分为企业人员和监管人员。企业人员包括食品经营企业（含食品销售企业、餐饮服务企业、连锁企业总部、学校食堂、集体用餐配送单位、食品集中交易市场开办者等）负责人、食品安全总监、食品安全员、相关从业人员。监管人员包括全省各级市场监管部门食品经营监管机构的分管领导和业务科（股）室全体人员以及基层分局监管人员。

培训方式则采取线上方式进行。各参训对象通过登陆“赣溯源”观看培训视频（约45min），参加线上宣贯培训。

培训视频在“赣溯源”平台上线时间自10月20日8:00开始并将一直在线（后期视情况更新或下线）。参训对象可在培训视频上线之后登录赣溯源web端进行观看学习。江西省市场监管局表示，各地要广泛利用“两微一端”、发布信息公告等多种形式，广泛进行宣传，积极组织属地培训对象参训。鼓励有条件的单位、企业组织培训对象集中参训。省局将视情对各地参与情况进行调度、通报。