“卡斯尼蒙图”大师级红葡萄酒抽检不合格 涉及酒精度等三个项目不符合标准规定

中国质量新闻网讯（广岛）近日，安徽省市场监督管理局公布2022年第51期食品抽检信息。其中，深圳市卡斯尼蒙图葡萄酒有限公司生产的一款葡萄酒被查出三项指标不合格。

该抽检信息显示，合肥长江批发市场景程食品商行销售的、标称深圳市卡斯尼蒙图葡萄酒有限公司生产的“卡斯尼蒙图+图形”大师级红葡萄酒（生产日期/批号：2021/11/2）（规格型号：750mL/瓶），酒精度、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定、产品明示标准和质量要求。

该款葡萄酒酒精度检测结果为2.7%vol，标准规定6.0-8.0%vol。糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测结果分别为0.0785g/kg、0.402g/kg，标准规定均不得使用。

据悉，酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低，或是生产企业检验能力不足，没做好完善的出厂检验。

据了解，甜蜜素是一种无营养甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍～40倍，消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，恐会因摄入过量对人体肝脏和神经系统造成危害。

据介绍，糖精钠是食品添加剂，对人体无营养价值。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量。在生产经营活动中，少数企业为了片面追求产品的甜度、色泽或延长产品保质期，擅自违法过量使用糖精钠等食品添加剂，对人体健康构成了潜在的威胁。

为了解上述葡萄酒抽检不合格原因，产销数量，对于不合格产品的后处理情况等，中国质量新闻网拨打了深圳市卡斯尼蒙图葡萄酒有限公司对外公开的联系电话。截至发稿时，对方电话多次拨打均无人接听。

中国质量新闻网了解到，对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。