在喜之郎1992年创立以前,果冻这一产品在中国几乎没有什么影响,行业内鱼龙混杂,产品质量参差不齐。
喜之郎的横空出世,助力果冻行业的迅速发展:果冻产品产量与销售额连年攀升;带动从业人员和间接从业人员达数百万人;为各果冻企业所在地的经济社会发展作出了突出贡献;产品的安全性得到明显提升;行业实现了良性竞争……而在这一切的背后,喜之郎始终如一地坚持创新。
一、创新的广告策略,在宣传喜之郎品牌的同时,也宣传了果冻行业
1992年,国内少有企业从事果冻经营,全行业规模不过几百万元。
正是在这样的形势下,初创不久的喜之郎,在全部家当仅有几十万元的情况下,硬生生地挤出了40万元,在中央电视台和地方电视台投放广告,广告以“果冻布丁喜之郎”为主题,在宣传喜之郎品牌的同时,更强调了“果冻布丁”这一产品属性。从此,果冻、布丁行业也渐渐进入国人视线,为这一行业的发展完成了消费者启蒙。
不仅如此,在后续的广告策略中,喜之郎为晶莹剔透的果冻产品注入了快乐、分享、亲情、爱情等情感因素(比如“多点关心多点爱”等),从此,社会大众只要看到果冻,就会联想到这些美好的情感,无形之中,为果冻产品又注入了情感价值,行业的整体价值得以提升。
喜之郎创新的广告策略,不仅带来了自身的发展,更助力中国果冻行业自此实现了长足发展,从年规模几百万元,到现在的数百亿元,喜之郎在品类传播上的影响深远。
二、创新的产品形式,丰富了行业品类,拓展了行业发展空间
中国的果冻行业在发展初期,产品形式较为单一,多以小杯、不添加果肉的形式呈现给消费者,同质化严重,行业发展遭遇创新瓶颈。
在行业产品形式遭遇瓶颈的时候,喜之郎再次挺身而出,开创性地研发出大杯果冻、果肉果冻等产品,这些创新一经推出即深受消费者喜爱,销量持续攀升。
在此之后,喜之郎又连续推出了心形果冻、可以吸的果冻等多种产品形式,这些产品形式迎合了消费者求新求变的需求,产品受到市场的追捧。
得益于喜之郎在产品形式上的创新,推出各种大杯果冻、异形果冻、企鹅包果冻等,产品品类得以丰富,行业的创新瓶颈得以解决,行业的发展空间得以拓展,又迎来了一波大的发展。
三、雄厚的创新能力,为行业标准的制订打下了坚实的基础,从而为行业的规范发展贡献了力量
在喜之郎及众多业内企业的努力下,果冻行业迎来了飞速发展时期。但行业在快速发展的同时,也面临着一系列问题,其中最为突出的是食品安全问题。
行业的飞速发展,使得众多投资者趋之若鹜,一时之间,各种果冻企业如雨后春笋般冒出头来,这些企业鱼龙混杂、泥沙俱下,一些小规模企业基本缺失质量管理,产品投入市场后带来了许多安全问题。
之所以出现这些问题,一个重要的原因是行业缺乏标准,给了这些不合规企业浑水摸鱼的可趁之机,行业要健康发展,必须要有一个安全可行的产品标准。
在这样危急的时刻,喜之郎凭借其雄厚的创新能力,勇敢的担当起社会责任,在相关部门的牵头下,开展了多项基础研究工作,为果冻产品尺寸规格、果冻原料限定等,提供了大量的基础数据,从而为标准的制订,贡献了自己的力量。
果冻产品标准的出台,为行业参与者划出了一道“红线”,众多浑水摸鱼的不合规企业被清理出市场,食品安全问题得到大大改善,行业形象彻底改观,果冻行业在经历曲折后逐步走入正轨。
四、创新的产品理念,助力行业发展
步入新时代,随着人们物质生活的逐渐丰富,消费者的消费观念也逐步改变,营养、健康正成为人们消费的潮流。果冻行业要想在新时代有新的发展,必须要迎合这种潮流,创新原料,创新工艺,将更为健康的产品奉献给社会。
喜之郎坚持在这方面开展探索和创新,以微生物发酵技术和天然产物的分离提取技术为主要方向,开展了多方面的研究,在原料降糖、去添加剂等方面取得了重要进展,科技成果转化效果明显,已应用于公司产品,产品更为营养健康,深受消费者喜爱。
三十载艰苦创业,喜之郎始终不忘“把公司建设成为世界一流的企业”的初心,坚持在多方面的创新,为果冻行业的快速、健康、可持续发展贡献了自己的力量。
未来,喜之郎将继续坚持创新之路,为行业发展贡献更多的力量,推出更多更优质的产品回报消费者厚爱,以圆满的答卷回报各界的认可。