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厦门市同安区市场监督管理局公示抽检不合格【菜碗】核查处置情况

2023-02-27 17:30:04 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据厦门市市场监督管理局网站2023年2月24日消息,厦门市同安区市场监督管理局公示抽检不合格【菜碗】核查处置情况。

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不合格食品核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位:厦门市同安区洞子李餐饮店,产品名称:菜碗,商标:/,规格:/,消毒日期:2022年11月01日,不合格项目:大肠菌群。

二、核查处置情况

2022年12月5日,同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区洞子李餐饮店开展了核查处置工作。

(一)召回情况

被抽检的40个菜碗已于当天使用完毕,无法召回。

(二)原因排查情况

经调查,这批菜碗消毒不合格的原因为:消毒时间不足。

(三)整改情况

针对上述情况,当事人进行整改:清洗干净,增加消毒时间,减少消毒数量,增加菜碗直接的间隔距离,增加消毒设备。

(四)行政处罚情况

当事人在2022年11月1日消毒柜内的菜碗经抽检不合格的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,对当事人作出警告的行政处罚。

(责任编辑:六六)
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