“淡定人生”苏打水饮料菌落总数超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，云南省市场监督管理局公布2023年第10期食品抽检信息。其中，一款商标为“淡定人生”的饮料被检出质量不合格。

该抽检信息显示，标称云南淡定人生食品有限公司（以下简称“云南淡定人生食品”）生产的“淡定人生”苏打水饮料（生产日期/批号：2022/8/27）（规格型号：350ml/瓶）被检出菌落总数超标。

据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是原料初始菌落数较高，或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

中国质量新闻网了解到，对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。

公开信息显示，云南淡定人生食品有限公司成立于2014年，是一家以从事零售业为主的企业，注册资本1000万人民币。经营范围涉及食品用塑料包装容器工具制品销售；食品销售（仅销售预包装食品）等。

就上述饮料抽检不合格一事，中国质量新闻网尝试致电生产企业云南淡定人生食品了解相关情况。对方接电话的工作人员称是办公室，了解产品质量问题可拨打其提供的电话。不过，截至发稿时，本网多次拨打该工作人员提供的电话却始终无人接听。