徐凯路卖茶

□ 新华社记者 吕 昂 崔 璐 黄和逊

又是一年春茶季。这些天，江西茶商徐凯路正在浙江安吉中国白茶城推销自己的产品。经销商张文抓了一把茶叶，闻一下再装盘，用手慢慢摊开，“茶不错，颜色很亮。”

徐凯路的茶园在江西省靖安县，规模约173公顷，他的父亲带领团队悉心管理茶园，白茶产量在当地数一数二。每年春茶上市，徐凯路会带上一些新茶，驱车600多公里到浙江省安吉县寻找买家。安吉中国白茶城，是全国有名的白茶交易市场，2021年春茶交易额超过15亿元。

清明之前，茶叶价格一天一个样。和经销商交流后，徐凯路决定再看看行情。隔天上午，徐凯路来到安吉中国白茶城的交易中心转悠。近1万平方米的大厅里人声鼎沸。有些卖家端着泡了茶叶的杯子跟买家介绍，有些买家手掂茶叶跟卖家攀谈。“茶叶好不好，一比较就知道。”徐凯路说。

接连几天的市场调研，让徐凯路心里有了底。来到安吉的第5天，徐凯路出手了600公斤干茶。这是今年他卖出的首批数量较大的茶叶，成交价还算满意。接下来，靖安茶园还将持续发来新茶，徐凯路将一直待在安吉卖茶，直到春茶季结束。

把茶卖掉，还要把茶卖好。徐凯路是“90后”，曾当过大学老师，他喜欢琢磨问题。

“在安吉，我们是以‘货源’的身份走向市场，这种方式能让茶叶快速实现价值；但我认为要更好实现江西茶叶的价值，必须做优品质和做大品牌。”

种茶10年，徐凯路和父亲一直为此努力。“为确保茶叶品质，我们在茶园管控方面采取闭环管理模式，从肥料农药的采购，到肥料农药的领用，再到外包装的回收，都做到登记在册，实现全流程可追溯。”徐凯路说。10年间，他们为茶叶产品注册了商标，种植的鲜茶叶获得了有机产品认证证书。

“好山好水出好茶，绿色生态是江西发展茶产业的最大优势。”江西省农科院茶叶研究室主任谢枫称，江西正以生态、绿色、有机为方向，加快实现江西茶产业振兴发展，正在开展的第三届“赣茶杯”质量评选活动中，江西对茶样农残检测项目多达253项，从源头筑牢“江西茶”生态、品质、质量安全优势。

据不完全统计，2022年江西省茶叶种植面积约12万公顷，产量7.8万吨，从业人口约400万人，茶产业总产值约240亿元。

“江西茶叶有规模、有品质、有底蕴，只要大家同向发力，‘江西茶’一定能够家喻户晓、处处飘香。”徐凯路说。

《中国质量报》