贵州越山福来食品有限公司再度被查出食品质量不合格

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，贵州越山福来食品有限公司因食品质量不合格再度被市场监管部门通报。

贵州省市场监管局近日发布的2023年第11期食品抽检信息显示，标称贵州越山福来食品有限公司（以下简称“贵州越山福来食品”）生产的“辣健及图形商标”红薯淀粉（生产日期/批号：2022/8/8）（规格型号：200克/袋）被检出菌落总数超标。

据悉，菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

《食品安全国家标准 食用淀粉》（GB 31637—2016）中规定，食用淀粉中同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过100000CFU/g，且最多允许2个样品的检测结果超过10000CFU/g。

据介绍，红薯淀粉中菌落总数超标的原因，可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。

中国质量新闻网了解到，对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。

中国质量新闻网梳理发现，贵州越山福来食品已多次出现食品质量不合格。

贵州省市场监管局此前公布的2022年第2期食品抽检信息显示，标称贵州越山福来食品有限公司生产的白砂糖，其中还原糖分检测值不符合食品安全国家标准规定（该款白砂糖经复检后，仍然不合格）；贵州省市场监管局此前公布的2021年第52期食品抽检信息显示，标称贵州越山福来食品有限公司生产的红薯淀粉,其中菌落总数、霉菌和酵母数不符合食品安全国家标准规定。