“久圣”土豆粉丝等2批次食品被检出含禁用防腐剂

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，贵州省市场监管局发布2023年第10期食品抽检信息。本次该局抽检蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、饮料等共计1078批次样品，经检验，21批次样品不合格。不合格项目涉及氯霉素、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等。

中国质量新闻网梳理发现，2批次食品被检出添加禁用防腐剂。

该抽检信息显示，标称贵阳市息烽县鑫麦源食品有限责任公司（以下简称“息烽鑫麦源食品”）生产的香酥饼、标称贵州久圣食品有限公司（以下简称“贵州久圣食品”）生产的“久圣”土豆粉丝（生产日期/批号：2022/6/19）苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值分别为0.0697g/kg、0.0260g/kg，标准规定均不得使用。

据介绍，苯甲酸及其钠盐是食品工业中常用的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。长期食用苯甲酸及其钠盐超标的食品，可能导致肝脏积累性中毒，危害肝脏健康。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，淀粉制品、糕点中不得使用苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。粉丝、糕点中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）的原因，可能是生产者为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。

中国质量新闻网了解到，对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。

公开信息显示，贵阳市息烽县鑫麦源食品有限责任公司成立于2021年，是一家以从事食品制造业为主的企业，注册资本200万人民币。贵州久圣食品有限公司成立于2015年，是一家以从事农副食品加工业为主的企业，注册资本1200万人民币。

为详实了解上述食品抽检不合格的相关情况，中国质量新闻网尝试拨打生产企业息烽鑫麦源食品、贵州久圣食品对外公开的电话，不过电话接通后，这两家企业接电话的人都未出声便挂断电话。

值得注意的是，截至发稿时，中国质量新闻网在信用中国查看到，息烽鑫麦源食品此前还曾被处罚。该公司于2023年2月10日被贵阳市息烽县市场监督管理局罚款0.12万元，原因涉及该公司冒用贵阳黔龙食品厂厂名厂址包装香酥饼，用“吕明”的别称于2022年1月13日向黔西龙会烘焙原材料店销售。