“何老太”花生米抽检不合格

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，安徽省安庆市何记老奶奶瓜子花生米有限责任公司因花生米抽检不合格被市场监管部门通报。

青岛市市场监督管理局近日公布的食品抽检信息显示，标称安徽省安庆市何记老奶奶瓜子花生米有限责任公司（以下简称“安庆何记老奶奶瓜子花生米公司”）生产的“何老太+图形商标”花生米（炒货食品及坚果制品）（生产日期：2022-11-07）（标称规格型号：180克/袋），黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海润农大检测有限公司。

《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中规定，黄曲霉毒素B₁在花生及其制品中的最大限量值为20μg/kg。本次抽检的这款花生米黄曲霉毒素B1的检测结果为40.0μg/kg。

据悉，黄曲霉毒素B₁是一种强致癌性的真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B₁超标的食品，对人体健康可能有一定影响。黄曲霉毒素B₁检测值超标的原因，可能是受到黄曲霉等霉菌的污染，也可能与产品储运条件控制不当等有关。

中国质量新闻网了解到，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

为详实了解上述花生米抽检不合格原因，产销数量，产品流向，有无消费者提出不良反馈，对不合格产品有无召回、下架等，中国质量新闻网尝试致电生产企业安庆何记老奶奶瓜子花生米公司，截至发稿时，对方电话多次拨打均无人接听。

中国质量新闻网注意到，安庆何记老奶奶瓜子花生米公司此前还曾被处罚。

据信用中国，2023年2月6日，安庆市市场监督管理局对安庆市何记老奶奶瓜子花生米有限责任公司罚款1.5万元，原因涉及生产生物毒素含量超过食品安全标准限量的食品，违反《食品安全法》第三十四条第（二）项。