中国质量新闻网讯(广岛) 近日,辽宁省市场监督管理局发布2023年第3期食品抽检信息。其中,沈阳奉兴制盐有限公司生产的一款海藻碘盐被检出质量不合格。
该抽检信息显示,标称沈阳奉兴制盐有限公司(以下简称“沈阳奉兴制盐”)生产的海藻碘盐(加碘精制盐)【生产(加工/购进/检疫)日期/批号:2020/9/3】亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)检测结果为0.0047g/kg,标准规定不得检出(该项目检测值符合食品安全国家标准≤0.01g/kg的要求,但不符合该产品的标签标示要求)。
据悉,亚铁氰化钾具有抗结性能,可用于防止细粉、结晶性食品板结。例如,食盐长久堆放易发生板结,加入亚铁氰化钾后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶,从而不易发生结块。
按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定,亚铁氰化钾允许作为食盐的抗结剂,最大使用量为0.01g/kg(以亚铁氰根计)。
中国质量新闻网了解到,对本次公布的不合格食品,辽宁省市场监督管理局已责成相关市场监管部门开展核查处置工作,并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
为详细了解上述海藻碘盐抽检不合格的相关情况,中国质量新闻网尝试致电生产企业沈阳奉兴制盐,截至发稿时,对方电话多次拨打都未能接通。
公开信息显示,沈阳奉兴制盐有限公司【曾用名:中盐沈阳(瓦房店)五岛盐业有限公司】成立于2008年,是一家以从事食品制造业为主的企业,注册资本2000万人民币。
中国质量新闻网梳理发现,沈阳奉兴制盐因食品安全问题此前还曾被处罚。
据天眼查,沈阳奉兴制盐因生产经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂等行为,于2021年11月2日被沈阳市铁西区市场监督管理局没收违法所得4371.9元;处20000元罚款。