中国质量新闻网讯(广岛) 近日,江西省市场监督管理局公布2023年第5期食品抽检信息,本次该局抽检饮料、糕点、方便食品、速冻食品等共计1000批次样品,经检验,23批次不合格。
中国质量新闻网梳理发现,饮用水产品中共检出4批次不合格产品。涉及标称赣州市云峰山泉饮用水有限公司生产的“友淳”桶装饮用水(生产/购进日期:2022/9/11);标称南城县徐兰清泉纯净水有限公司生产的山源活力泉水(生产/购进日期:2022/9/19);标称鄱阳县饶洲纯矿泉水厂生产的饶洲纯包装饮用水(生产/购进日期:2022/9/27);标称江西正元饮用水有限公司生产的“恒大”饮用纯净水(生产/购进日期:2022/11/5),上述产品均被检出铜绿假单胞菌项目不合格。
据了解,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298—2014)中规定,包装饮用水同一批次产品5个样品中铜绿假单胞菌的检测结果均为不得检出。
有业内人士对中国质量新闻网表示,铜绿假单胞菌对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素具有很强的抵抗力,包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的主要原因有:水源受到污染,或生产过程中卫生控制不严格,从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触;或包装材料未进行彻底清洗消毒。
中国质量新闻网了解到,对抽检中发现的不合格食品,江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置,并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险,并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。