“星之卡比”奶茶霉菌超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，石家庄蜜蓝食品有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

河北省市场监督管理局近日公布的食品抽检信息显示，标识石家庄蜜蓝食品有限公司生产的“星之卡比及图形商标”香草抹茶味奶茶（风味固体饮料）（生产日期/批号：2022/10/2）被检出霉菌项目不合格。

该款奶茶饮料霉菌检测结果为200 CFU/g，标准值为≤50 CFU/g。

据了解，霉菌是自然界中常见的真菌，食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。

为了解上述奶茶饮料抽检不合格原因，产销数量，产品流向，有无消费者提出不良反馈，对不合格产品的后处理情况等，中国质量新闻网尝试致电石家庄蜜蓝食品，截至发稿时，对方电话多次拨打未能接通。

中国质量新闻网了解到，对抽检发现的不合格食品，属地市场监督管理部门已按要求开展核查处置工作。

公开信息显示，石家庄蜜蓝食品有限公司成立于2021年，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业，注册资本300万人民币。中国质量新闻网注意到，该公司因食品安全问题此前还被处罚。

据天眼查，石家庄蜜蓝食品因生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂，于2022年12月30日被河北省晋州市市场监督管理局没收违法所得0.245万元，罚款5万元。