广东万士发饼业有限公司被查出饼干质量不合格

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，广东万士发饼业有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

饼干被检出二氧化硫残留量超标

广东省市场监督管理局公布的2023年第19期食品抽检信息显示，标称广东万士发饼业有限公司生产的蔬菜咸饼干（生产日期：2023-03-03），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

本次抽检的这款蔬菜咸饼干二氧化硫残留量检测结果为0.128g/kg，标准规定≤0.1g/kg。

据悉，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产者使用劣质原料以降低成本后为提高产品色泽而超量使用二氧化硫，也可能是使用时不计量或计量不准确，还可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡所致。

对此，中国质量新闻网致电广东万士发饼业了解相关情况。截至发稿时，对方电话未能接通。

广东省市场监督管理局表示，已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

此前因对商品作虚假宣传等被罚

广东万士发饼业官网信息显示，该公司是一家有着较长历史的饼干生产企业，始建于1956年。目前，该公司已发展为以饼干为主，方便面食品等多种品种的生产企业，现有主导产品“早茶奶饼”“芝麻通心酥”“淮盐克力架”“果酱夹心”等先后获得轻工部门、省、市“优质产品”“名牌产品”“质量信得过产品”等称号。

中国质量新闻网注意到，广东万士发饼业因对商品作虚假宣传等此前还被处罚。

据信用中国，广东万士发饼业因在其商标“广东省著名商标”认证过期后继续在产品外包装上注明“广东省著名商标”字样，违反《反不正当竞争法》第八条第一款（属于对商品作虚假或者引人误解的商业宣传），于2022年7月11日被佛山市顺德区市场监督管理局罚款1万元。

信用中国还显示，2022年5月31日，佛山市顺德区大良街道办事处对广东万士发饼业罚款1万元，原因涉及生产经营标签不符合《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）C.1“能量和营养成分含量声称的要求和条件，低脂肪的含量要求：≤3g/100g固体；≤1.5g/100mL液体”及C.2“含量声称的同义语：‘少油’仅用于低脂肪的声称”的“奶盐味梳打饼”食品，违反《食品安全法》第六十七条第三款，构成生产经营标签不符合食品安全标准的食品的违法行为。