“荞老五”苦荞米被查出镉超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，贵州威宁荞源农业有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

贵州省市场监管局公布的2023年第21期食品抽检信息显示，标称贵州威宁荞源农业有限公司生产的“荞老五”苦荞米（生产日期/批号：2023/4/30）（规格型号：1kg/袋）被检出镉(以Cd计)超标。

本次抽检的这款苦荞米镉(以Cd计)检测结果为0.26mg/kg，标准规定≤0.1mg/kg。

据悉，镉是一种蓄积性的重金属元素，可通过食物链进入人体。长期食用镉含量超标的食品，可能会对人体肾脏和肝脏造成损害，还会影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，镉（以Cd计）在谷物碾磨加工品（糙米、大米除外）中的限量值为0.1mg/kg。

据了解，苦荞米中镉（以Cd计）检测值超标的原因，可能是其生长过程中对环境中镉元素的富集。

对此，中国质量新闻网尝试致电贵州威宁荞源农业了解产品抽检不合格的相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

贵州省市场监管局表示，对抽检发现的不合格食品，该局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。

公开信息显示，贵州威宁荞源农业有限公司成立于2018年，是一家以从事食品制造业为主的企业。中国质量新闻网梳理发现，该公司因食品安全问题此前还被处罚。

据信用中国，2022年10月27日，威宁彝族回族苗族自治县市场监督管理局对贵州威宁荞源农业罚款5.6万元，原因涉及销售致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。