“三山谷”山茶籽油被查出质量不合格

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，贵州省松桃福农鑫农牧科技发展有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

贵州省市场监管局公布的2023年第23期食品抽检信息显示，标称贵州省松桃福农鑫农牧科技发展有限公司生产的2批次“三山谷”山茶籽油（油茶籽油）（生产日期/批号：2023/5/4；2023/4/6）（规格型号：1.6L/罐；500ml/瓶）被检出苯并[a]芘项目不合格。

据悉，苯并［a］芘是持久性有机污染物多环芳烃化合物的一种，化学性质较稳定，具有致畸、致癌和生殖毒性，2010年被国际癌症研究机构（IARC）确定为1类致癌物。

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，苯并［a］芘在油脂及其制品中的最大限量值为10μg/kg。

据了解，油茶籽油中苯并［a］芘超标的原因，可能是生产过程中对原料反复烘烤、焙烤或蒸炒时，高温导致苯并［a］芘含量上升；也可能是加工过程中接触润滑油、使用不符合要求的浸提溶剂等造成污染；还有可能是油料作物在种植过程中吸收土壤、水和大气中的苯并［a］芘，或在收储、晾晒等过程中被污染。

公开信息显示，贵州省松桃福农鑫农牧科技发展有限公司成立于2012年，是一家以从事畜牧业为主的企业，注册资本1000万人民币。中国质量新闻网致电该公司了解山茶籽油苯并[a]芘超标原因等问题时，对方一女性工作人员称，不知道，目前还未接到相关通知，随后便挂断电话。

中国质量新闻网从贵州省市场监管局了解到，对抽检发现的不合格食品，该局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。

对此，中国质量新闻网将持续关注。